Кухарка.ру — Кулинарная энциклопедия

Салаты без майонеза

  2. Форум
  3. Кладовка
  4. Кулинарный архив
Emerald
Хозяйка Медной горы
  • Регистрация 18.10.2004
  • Индекс активности 103 333
  • Рейтинг автора 5 441
  • Город Москва
  • Блог 4
  • Рецепты 1817
Профиль ЛС

Рейтинг темы
Ср, 16 фев 2005 21:58
"Новогодний салат" от enotik
 
Листовой салат, кинзу, укроп и яблоко нарезать. Заправить лимонным соком, солью,О.М., перцем.
Посыпать салат кедровыми орешками.
 
Я делала без кинзы. Очень освежающий салатик Smile
 

 
Немного салатов с мясом.
Салат "Будапешсткий" от neposedka.
Салат "Мираж" от neposedka.
Салат с говядиной от Таша.
Салат "Бон Аппетит" от Grenadina.
Овощной салат с копчёной курочкой от Nelchik.
Салат капустный с грибами от Амариллис.
Салат с рожками от Peppina.
Салат с фунчезой от Natascha75.
Мясной салатик от Emiliana.
Салат альпийский с кроликом от Виола.
Салат со свеклой от Лав-Ира.
Салат "Полянка" от Лав-Ира.
Салат с сыром и кедровыми орешками от Emiliana.
 

Много салатов с овощами.
"Новогодний салат" от Emerald.
Салат с фасолью от Emerald.
Винегрет от Emerald.
Салат из шампиньонов от Emerald.
Салат немецкий овощной от Зачарованная.
Салат с капустой и семечками от Emerald.
"Маринованный лук с помидорами от Лайлы" от Emerald.
Салат в Средиземноморском стиле от Olja.
Салат из пасты с сушёными помидорами от Olja.
Салат "Фаттуш" от Emerald.
Салат "Маруся" от Tanja Wagner. и фото.
Арабский картофельный салат от ummSofia.
Апельсиновый салат от neposedka .
Помидорный салат от neposedka .
Салат "Овощной" от neposedka.
Салат "Соната" от neposedka.
Салат "Рисинка" от Арина.
Салат "Ленивый" от Арина.
Салат-мурцовка от Божья коровка.
Салат из кабачка, помидоров и кукурузы от Emerald.
Салат из баклажанов от Dilshodа
Салатик "Как бы с майонезом, но без него" от Amba.
Салат из яиц от suslik.
Салат с грушами и сыром от Паровозик из Ромашково.
Салат с помидорами от Чай-ник.
Салат с "Моцареллой" от Чай-ник.
Фасолевый салат от Алёна.
Салат с сушёной морской капустой от Daemon.
Винегрет от Алёна.
Салат "Романтика" от Emerald.
Салат "Весна" от Алёна.
Мурцовка "по-моему" от Rav.
Салат из редьки, моркови и яблока от Tifani.
Пикантный салат от Emerald.
Салат с ростками и огурцами от Emerald.
Весений салат из шпината от Bienchen.
Салат из жареных баклажан и свежих овощей от Юльяна.
Салат "Ривьера" от Юльяна.
Цитрусовый салат с авокадо и медово-маковым соусом от Emerald.
Салат со шпинатом, "Пармезаном" и дрессингом "Капиколлой" от Alenka.
Зелёный салат с манго от Амариллис.
Летний салат от Ева Колганова.
Салат из авокадо и огурцов от Marga.
Салат "Бразилия" от Grenadina.
Салат из горошка и цветной капусты от Iratze.
Капустный салат от YelenaF.
Салат из печёных перцев от Амариллис.
Салат из картофеля от Grenadina.
Салат "Разноцветный" от Лав-Ира.
Салат из кабачка и моркови от Лав-Ира.
Салат с сыром "Bocconcini" от Лав-Ира.
Фасолевый салат от Лав-Ира.
Салат с хурмой и луком от Лав-Ира.
Салат "Разноцветный-2" от Лав-Ира.
Салат с горохом нут и сладким перцем от Лав-Ира.
Салат "Свойский" от Galadriel.
Салат с макаронами от Лав-Ира.
Салат с чёрной фасолью от Лав-Ира.
Салат с ростками от Лав-Ира.
 

И чуточку салатов с дарами моря.
Салат с солёным лососем от Olja.
Салат из цуккини с оливками и лососем от Olja.
Тайландский салат от Rav.
Салат с китайской морской капустой от Amba.
Креветки с черемшой от Galadriel.
Салат из осьминожек от Emiliana.
Салат с тунцом от Kolibri.
Отредактировано 26 апр 2014 23:15, Anna Chervonyuk
Внимание! Все рецепты выставляем через КАТАЛОГ РЕЦЕПТОВ
 
Если ты не можешь изменить ситуацию, измени свое отношение к ней.

Ответы

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18
Emerald
Хозяйка Медной горы
  • Регистрация 18 окт 2004
  • Индекс активности 103 333
  • Рейтинг автора 5 441
  • Город Москва
  • Блог 4
  • Рецепты 1817
Профиль ЛС
Чт, 17 фев 2005 00:04
"Салат с фасолью"
 
Отредактировано 14 авг 2013 00:15, Anna Chervonyuk
Emerald
Хозяйка Медной горы
  • Регистрация 18 окт 2004
  • Индекс активности 103 333
  • Рейтинг автора 5 441
  • Город Москва
  • Блог 4
  • Рецепты 1817
Профиль ЛС
Чт, 17 фев 2005 00:07
"Винегрет"
 
Emerald
Хозяйка Медной горы
  • Регистрация 18 окт 2004
  • Индекс активности 103 333
  • Рейтинг автора 5 441
  • Город Москва
  • Блог 4
  • Рецепты 1817
Профиль ЛС
Чт, 17 фев 2005 00:09
"Салат из шампиньонов"
 
Emerald
Хозяйка Медной горы
  • Регистрация 18 окт 2004
  • Индекс активности 103 333
  • Рейтинг автора 5 441
  • Город Москва
  • Блог 4
  • Рецепты 1817
Профиль ЛС
Чт, 17 фев 2005 00:10
"Салат немецкий овощной" от Зачарованной
Отредактировано 19 фев 2006 01:05, Emerald
Emerald
Хозяйка Медной горы
  • Регистрация 18 окт 2004
  • Индекс активности 103 333
  • Рейтинг автора 5 441
  • Город Москва
  • Блог 4
  • Рецепты 1817
Профиль ЛС
Чт, 17 фев 2005 00:11
"Салат с капустой и семечками"
 
Emerald
Хозяйка Медной горы
  • Регистрация 18 окт 2004
  • Индекс активности 103 333
  • Рейтинг автора 5 441
  • Город Москва
  • Блог 4
  • Рецепты 1817
Профиль ЛС
Чт, 17 фев 2005 00:12
"Маринованый лук с помидорами от Лайлы"
Отредактировано 14 авг 2013 00:19, Anna Chervonyuk
Olja
Кулинар
  • Регистрация 2 ноя 2004
  • Индекс активности 622
  • Рейтинг автора 46
  • Город Estonia
  • Рецепты 84
Профиль ЛС
Пн, 28 фев 2005 21:44
Салат в Средиземноморском стиле
 

 
помидоры-черри
спаржа консервированная
черные оливки
кукуруза консервированная
сыр фета, порезанная кубиками
шнитт-лук
оливковое масло
лимонный сок
 
Все ингридиенты перемешать, заправить ОМ и соком лимона.
Я не даю количество продуктов, так как всё можно варировать. Салатик получается очень сочным, нежным и легким.
 
Приятного аппетита!
Отредактировано 14 авг 2013 00:21, Anna Chervonyuk
Emerald
Хозяйка Медной горы
  • Регистрация 18 окт 2004
  • Индекс активности 103 333
  • Рейтинг автора 5 441
  • Город Москва
  • Блог 4
  • Рецепты 1817
Профиль ЛС
Вт, 1 мар 2005 01:22
Olja
Салатик получается очень сочным, нежным и легким.

И ооооочень красивым  Very Happy
 
А я спаржу в магазинах не видела ни разу  Sad
Olja
Кулинар
  • Регистрация 2 ноя 2004
  • Индекс активности 622
  • Рейтинг автора 46
  • Город Estonia
  • Рецепты 84
Профиль ЛС
Вт, 1 мар 2005 14:04
Emerald, свежая спаржа у нас продается только в Стоккмане, но стоит как золото, а вот консервированная есть везде, у нас стоит там же, где и кукуруза, горошек и прочие консервированные вещи и стоит нормально Smile
Olja
Кулинар
  • Регистрация 2 ноя 2004
  • Индекс активности 622
  • Рейтинг автора 46
  • Город Estonia
  • Рецепты 84
Профиль ЛС
Пт, 4 мар 2005 20:48
Салат из пасты с сушенными помидорами
 

 
500 гр пасты (короткой - типа макарон, бантиков, спиралек и т.д.)
300 гр помидорчиков шери (или просто нарезанных кусочками обычных помидоров)
10 мелко нарезанных сушеных помидоров
200 гр брынзы кубиками
100 гр крупно нарезанных грецких орехов
несколько веточек свежего базилика
оливковое масло, соль, перец, орегано
 
Отварить пасту. Слить воду и влить 1 ст.л. оливкового масла (это придает вкус и не позволяет слипнуться макаронинам). Охладить. Порезанные на половинки помидорчики шери, сушеные помидоры, брынзу, орехи и базилик добавить к пасте. Поперчить, приправить оливковым маслом и мелко нарезанной зеленью базилика. Попробовать на соль и, при необходимости, посолить. Хорошо перемешать и подать.
Можно украсить сверху кусочками черных маслин.
 
Оригинал на good-cook.ru
 

 
Очень вкусно, а самое главное легко в приготовлении и легко для желудка. Отличный салатик!
Отредактировано 14 авг 2013 23:57, Anna Chervonyuk
Emerald
Хозяйка Медной горы
  • Регистрация 18 окт 2004
  • Индекс активности 103 333
  • Рейтинг автора 5 441
  • Город Москва
  • Блог 4
  • Рецепты 1817
Профиль ЛС
Пт, 4 мар 2005 20:50
Olja, Очень красивый салатик Smile У меня аж аппетит разыгрался Wink
Хорошо я сейчас делаю твой полосатый десерт  Razz
Olja
Кулинар
  • Регистрация 2 ноя 2004
  • Индекс активности 622
  • Рейтинг автора 46
  • Город Estonia
  • Рецепты 84
Профиль ЛС
Пт, 4 мар 2005 21:34
Emerald, давай, буду ждать отчета Smile
Emerald
Хозяйка Медной горы
  • Регистрация 18 окт 2004
  • Индекс активности 103 333
  • Рейтинг автора 5 441
  • Город Москва
  • Блог 4
  • Рецепты 1817
Профиль ЛС
Чт, 14 апр 2005 21:21
Недавно по телеканалу "Домашний" в одной из передач видела, как делали салатик из ливанской кухни. Решила его воспроизвести...понравилось Smile Салатик получился остреньким...
 
Салат "Фаттуш"
 
Порезала мелко помидоры, огурцы, редиску. Добавила туда мелко порезанные листочки мяты и петрушку. Сверху посыпала такой приправой, как сумах (кисленькая такая). Затем делаем заливку: смешиваем оливковое масло (~2 ст.ложки) и лимонный сок (~2 ст.ложки), туда же где-то 2 измельченных зубчика чеснока. Взбиваем, чтобы соус побелел. Выливаем заливку в овощи, перемешиваем осторожно. Конечно же, солим и перчим по вкусу!
Это еще не все Smile Сверху салата надо положить маленькие поджаренные кусочки питы (я поджарила армянский лаваш). Очень вкусененько и освежающе!
 
Tanja Wagner
Богиня хорошего настроения
  • Регистрация 10 мар 2005
  • Индекс активности 3 484
  • Рейтинг автора 2
  • Город Germany
  • Блог 2
  • Рецепты 5
Профиль ЛС
Вт, 26 апр 2005 11:29
Сделала в том году на 30 лет с цоокеры.ру на свою голову вот такои салат:
"Маруся"
1 вилок капусты, 2-3 свеклы, 3 морковки,5-6 кисло-сладких яблок,1кг винограда( если по карману), 3-7 ноготков тзеснока. 1 стакан растит. масла, 1/2 стак. уксуса9%, 1/2 стакана сахара, 2 стол. логки соли. Все ресат на шинковке, Тзескок зерес пресс. На мои вкус я сыплю 1/4  или менсче соли.  Виноград лутзе бес костотзек и на 1/2 расресат. В холодное место поставит. Салат могно ест срасу или 3-5 дней оставит. Болше 1 недели не пробывала оставлат. Виноград если зелий то маринуется на 6 ден.
Тепер как гости к нам, то свонят и салат на сакас и винограда хотят по болше.а и уксус Я беру 5% ,другово нет.
Отредактировано 8 фев 2006 00:51, Tanja Wagner
Emerald
Хозяйка Медной горы
  • Регистрация 18 окт 2004
  • Индекс активности 103 333
  • Рейтинг автора 5 441
  • Город Москва
  • Блог 4
  • Рецепты 1817
Профиль ЛС
Вт, 26 апр 2005 20:31
Tanja Wagner, какой интересный салат Smile
Olja
Кулинар
  • Регистрация 2 ноя 2004
  • Индекс активности 622
  • Рейтинг автора 46
  • Город Estonia
  • Рецепты 84
Профиль ЛС
Чт, 28 апр 2005 22:16
Салат с соленым лососем
 

 
салат айсберг
помидоры-черри
огурец
соленый лосось
кунжутные семечки
оливковое масло
лимонный сок
 
Салат порвать руками. Огурцы и рыбу порезать соломкой. Помидоры порезать пополам. Смешать оливковое масло, лимонный сок и кунжутные семечки. Заправить салат. Очень вкусно с теплой чьябаттой.
 

 
Приятного аппетита!
Отредактировано 15 авг 2013 00:00, Anna Chervonyuk
Emerald
Хозяйка Медной горы
  • Регистрация 18 окт 2004
  • Индекс активности 103 333
  • Рейтинг автора 5 441
  • Город Москва
  • Блог 4
  • Рецепты 1817
Профиль ЛС
Чт, 28 апр 2005 22:34
Olja, очередной шедевр Smile обязательно такую вкуснотищу сделаю  Razz
Emerald
Хозяйка Медной горы
  • Регистрация 18 окт 2004
  • Индекс активности 103 333
  • Рейтинг автора 5 441
  • Город Москва
  • Блог 4
  • Рецепты 1817
Профиль ЛС
Чт, 9 июн 2005 11:43
Olja, а каким салатом можно заменить салат айсберг в твоем салате с соленым лососем?
ummSofia
Кулинар
  • Регистрация 2 мар 2005
  • Индекс активности 488
  • Рейтинг автора 0
  • Город ile de france
Профиль ЛС
Ср, 15 июн 2005 21:19
Арабский картофельный салат (мне рецепт дала алжирка)
 
Сваренный картофель (в мундире) очистить, порезать на мелкие кубики, ну скажем 1см. на хорошо разогретое оливковое масло выложить картофель, чтоб он стал золотистым, положить выжатый зубчик чеснока, далее специя как же ее называют на русском, кюмун, кумин или что то в этом роде, едли нет неважно, этот картофель выложить в салатницу, тем временем порезать помидор, на кубики, яйцо, и оливки, порезать просто на попалам. все перемешать, только осторожно чтоб каша не получилась, полить немного оливкового масла, соль, перец, и конечно рубленная кинза сверху, ну или петрушка...можно подавать теплым а можно холодным.
Amba
Кулинарная тигра
  • Регистрация 11 май 2005
  • Индекс активности 6 132
  • Рейтинг автора 34
  • Город Россия
  • Рецепты 31
Профиль ЛС
Ср, 15 июн 2005 22:28
Warda, классный салатик, и сытный  Smile  такой скушать, и больше ничего не надо  Very Happy
Emerald
Хозяйка Медной горы
  • Регистрация 18 окт 2004
  • Индекс активности 103 333
  • Рейтинг автора 5 441
  • Город Москва
  • Блог 4
  • Рецепты 1817
Профиль ЛС
Пн, 20 июн 2005 22:01
"АПЕЛЬСИНОВЫЙ САЛАТ" от neposedka
 
Отредактировано 15 авг 2013 00:04, Anna Chervonyuk
Emerald
Хозяйка Медной горы
  • Регистрация 18 окт 2004
  • Индекс активности 103 333
  • Рейтинг автора 5 441
  • Город Москва
  • Блог 4
  • Рецепты 1817
Профиль ЛС
Пт, 24 июн 2005 15:46
"ПОМИДОРНЫЙ САЛАТ" от neposedka
 
Отредактировано 15 авг 2013 00:06, Anna Chervonyuk
Emerald
Хозяйка Медной горы
  • Регистрация 18 окт 2004
  • Индекс активности 103 333
  • Рейтинг автора 5 441
  • Город Москва
  • Блог 4
  • Рецепты 1817
Профиль ЛС
Ср, 6 июл 2005 18:53
neposedka Спасибо за рецепт апельсинового салата. Очень легкий и вкусный салатик!!! Smile
 
Отредактировано 15 авг 2013 00:07, Anna Chervonyuk
Dilshoda
Радость сердца
  • Регистрация 21 фев 2005
  • Индекс активности 11 466
  • Рейтинг автора 64
  • Город France
  • Блог 78
  • Рецепты 61
Профиль ЛС
Чт, 7 июл 2005 00:45
Emerald, какой салатик симпатичный! Very Happy   А как сочетание апельсина с луком?
Emerald
Хозяйка Медной горы
  • Регистрация 18 окт 2004
  • Индекс активности 103 333
  • Рейтинг автора 5 441
  • Город Москва
  • Блог 4
  • Рецепты 1817
Профиль ЛС
Чт, 7 июл 2005 01:10
Dilshoda, мне и Владке понравилось, а вот мужу нет Sad он вообще не приветствует фрукты в салатах, в горячем...
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18

Разместить комментарий

Создать новую тему

Написать ответ

Поделиться

Кладовка

Новое в разделе

Лучшие авторы недели

География со вкусом от Качаловой Марины

Авторские темы

Украшаем торт

Новый год и Рождество

Кто на сайте

Всего 50, гостей 50, зарегистрированных 0
Список пользователей

Контакты

[email protected]   +7 925 509-4935
Карта сайта   Реклама на сайте

Copyright © 2004 - 2024 Kuharka.ru
Все размещаемые на сайте материалы являются объектом авторских прав.
Перепечатка материалов сайта возможна только с письменного разрешения редакции.
Кухарка.ру — Кулинарные рецепты с фотографиями. Мастер-классы и обсуждения.
Рейтинг@Mail.ru Rambler's Top100