Тыквенный суп со сливками
Тыквенный суп со сливками
Делала суп из тыквы впервые... Честно, я тыкву не люблю... но в этом супе она совсем не ощущается! А уж какой вкусный супчик получился!!!
Приготовление
тыква ~ 0,5 кг
морковь - 1 шт.
репчатый лук - 1 шт.
картофель - 1-2 шт.
сливки 10% - 200 мл
соль по вкусу
Сначала очистила тыкву, затем нарезала очень-очень мелко мякоть... Залила примерно двумя литрами воды... добавила натертую на терке морковь и мелко нарезанную очищенную картошку... Варила до готовности (~20 минут).
Минут за 10 до окончания варки добавила отдельно пожареный репчатый лук и столовую ложку вегеты (соль не клала)... а в самом конце, минут за 5 залила в суп сливки.
Супу надо дать немного настояться!
Приятного аппетита!
морковь - 1 шт.
репчатый лук - 1 шт.
картофель - 1-2 шт.
сливки 10% - 200 мл
соль по вкусу
Сначала очистила тыкву, затем нарезала очень-очень мелко мякоть... Залила примерно двумя литрами воды... добавила натертую на терке морковь и мелко нарезанную очищенную картошку... Варила до готовности (~20 минут).
Минут за 10 до окончания варки добавила отдельно пожареный репчатый лук и столовую ложку вегеты (соль не клала)... а в самом конце, минут за 5 залила в суп сливки.
Супу надо дать немного настояться!
Приятного аппетита!
Хозяйка Медной горы
Комментарии
Tsarina
Пользователь
Наверх
Emerald
Хозяйка Медной горы
Наверх
Emerald
Хозяйка Медной горы
Наверх
Натусик
Иноагент
Наверх
Emerald
Хозяйка Медной горы
Наверх
Let's Get Cooking
Svetlana_recept
