торт


бисквит для торта "сказка"
6 яиц, 150 г сахарной пудры,
1 пачка ванильного сахара,
3 дольки шоколада,
100 г молотого ядра лесного ореха,
100 г жженой карамели из сахара,
1 ст. ложка белых сухарей
 
 
6 яичных желтков, сахарную пудру и ванильный сахар взбить в пену, ввести в нее тертый шоколад, молотое ядро лесного ореха, толченую карамель, просеянные молотые сухари и пену из 6 яичных белков.
 
В форму для выпечки тортов (смазанную сливочным маслом и посыпанную сухарями) выложить приготовленную массу и выпекать при средней температуре.
я сделала 4 нормы .И чтобы процесс украшения не затягивался-украсила фруктами и залила готовым желе для тортов Very Happy Бока украсила тоже готовыми вафельными трубочками.
 

 

кулинар
  • Регистрация 13.04.2008
  • Индекс активности 1 605
  • Рейтинг автора 30
  • Блог 8
  • Рецепты 8
Вт, 17 фев 2009 23:01

  • Просмотров — 2834
  • Комментариев — 0
  • Оценок — 0
  • Нравится — 0

Разместить комментарий

Добавить новую запись

Новое в блогах