Сигара береи
лепешки раскатанного теста
белый сыр
яичные желтки
нашинкованная петрушка
растительное масло
Если нужно с сыра снять излишек соли(положить в воду).Измельчить петрушку.Взбить желтки и смешать с сыром и петрушкой.Количество сыра и желтков зависит от количества лепешек.Лепешки разрезать на 8 треугольников.На широкую часть положить начинку.Завернуть в форме сигары.(как рогалики).Заостренную часть обмакнуть в воду и приклеить.В сковороде нагреть большое количество масла и обжаривать до золотистого цвета.Подавать горячими.
Пользователь