Уважаемые хозяюшки! Помогите, пожалуйста, составить меню на день рождения на природе на 30 человек

Очень прошу вашей помощи в составлении меню. Дело в том, что у меня в конце мая юбилей (35 лет) и отмечать его мы планируем на даче с музыкой и шашлыком. Как говорится "Не хотелось бы упасть в грязь лицом." Примерное количество гостей 20 взрослых и 11 детей. Фото потом предоставлю. Заранее всем спасибо!

Юлия Остапенко (Дорошенко)

Пользователь

Регистрация 12.05.2018
Индекс активности 1
Рейтинг автора 0
Блог 1
Рецепты 1

Профиль ЛС

Сб, 12 май 2018 13:02

Просмотров — 3407
Комментариев — 1
Оценок — 0
Нравится — 0

Юля, всё очень стандартно:
когда мангал будет готов - то мясо, птицу, колбаски, рыбу (на каждый вид свой маринад);
а вот до них - нарезку (сырокопченые взяла бы сало, мясо, рыбу, чтоб не портились), фрукты, пирожки... Никаких салатов-холодцов... Хлеба разнообразного, минералки и пива всякого!
Самый главный вопрос - кто будет готовить!
На такое количество гостей овощей на гриле не успеешь напечь, картофеля в фольге тоже.
Я бы заранее, дома, сделала бы - чтоб подать для затравки:
-маринованные овощи (нет - так накупить свежих и корейских);
-казан плова (только не со свининой, бараниной, лучше с курицей, чтоб жир не застывал), укутала плов и привезла для него одноразовые глубокие тарелочки;
-для детей ведро напитка из свежих лимонов и сахара, чтоб никаких подсластителей и бензоата натрия с углекислотой...
Еще до шашлыков расплавь сыр для фондю, а на десерт расплавь шоколад со сливками - помакать фрукты и все что угодно! Very Happy

ГОТОВИМ БЫСТРО-15

Разместить комментарий

Войдите на сайт, чтобы оставить комментарий

Добавить новую запись

Кухарка.ру — Кулинарная энциклопедия

Войти

Уважаемые хозяюшки! Помогите, пожалуйста, составить меню на день рождения на природе на 30 человек

Комментарии

Разместить комментарий

Поделиться

Новое в блогах

Лучшие авторы недели

География со вкусом от Качаловой Марины

Авторские темы

Украшаем торт

Новый год и Рождество

Кто на сайте

Контакты