Кекс на сметане с черносливом!
Сегодня будем готовить сметанный кекс с черносливом! Сметана - ингредиент, который станет основой для нашей выпечки! Сметана придает мягкий вкус и делает тесто необычайно вкусным! Такой кекс понравится как взрослым так и детям!
Ингредиенты:
Мука – 2 стакана
Сахар – 1 стакан
Сливочное масло – 200 г
Яйца – 2 шт.
Чернослив – 100 г
Сметана - 200 г
Разрыхлитель – 1 чайная ложка
Приготовление:
В отдельную миску добавить яйца и стакан сахара. Взбить миксером до полного растворения сахара.
Добавить сливочное масло комнатной температуры. Перемешать.
Сметану. Сметана может быть любой жирности (для этого рецепта жирность сметаны не имеет значения), у меня 15%ж.
Добавляем частями просеянную муку.
Чернослив нарезать небольшими кусочками, добавить в тесто. Перемешать.
Форму застелить пергаментом или смазать сливочным маслом. Выложить тесто. Выпекать в предварительно разогретой до 180 градусов духовке 40-50 минут.
Приятного аппетита!
Пользователь
welliese19
valeragroznev
Ирина Рыбкина
Илья Ивашечкин
hornidas81
valerga65
tata2222
Александр32
Анастасия Кочергина
Алекс Алекс
