Джули и Джулия: Готовим счастье по рецепту

На днях я посмотрела этот замечательный фильм. Сей кинематографический шедевр подвиг меня на реализацию давних планов: научиться готовить. Cогласитесь,что готовить с кем-то и для кого - то намного интереснее! Поэтому и появился этот блог. Здесь я буду делиться кулинарными открытиями, так сказать, сделаю эти записи своей своеобразной поваренной книгой. В конце концов, мы все живем в 21 веке! Долой бумагу - остановим эксплуатацию деревьев! Постараюсь вести блог регулярно и не забывать о нем.
Оговариваю сразу: есть некоторые особенности в моем питании. С некоторых пор я вегетарианю, если же в мой блог заглянет убежденный веган, отмечу, что я лактоововегетарианец, для непосвященных, это означает, что я ем яйца и молочные продукты. В первую очередь такие перемены в питании сильно отразились на разнообразии блюд. Стала замечать, что кроме мороженных овощей, пиццы, веганского борща – ничего не ем. С этим срочно нужно что – то делать! Выход только один – научиться готовить.
Здесь не будет перепечатки рецептов из Интернета, в которых используются какие - то необычные продукты. Только то, что лично было мной опробовано плюс советы по приготовлению.
У меня небольшой опыт в кулинарии, но все же я вывела следующие критерии к процессу приготовления пищи:
1. Использование незначительного количества единиц посуды. Почему это так важно? Во - первых, я люблю готовить, но ненавижу мыть посуду, во-вторых, на моей кухне остро ощущается дефицит утвари. У меня нет даже простой открывалки для бутылок!!!
2. Скорость приготовления. У меня в голове не укладывается, как можно убить на приготовление чего - либо больше часа. Это совсем не для меня.
3. Использование в приготовлении пищи только простых продуктов, которые можно найти в любом супермаркете. И самое главное: использование недорогих продуктов.
 
Что ж попробуем! Думаю, что это сайт будет мне в помощь.
Пользователь
  • Регистрация 22.11.2009
  • Индекс активности 3
  • Рейтинг автора 0
  • Блог 1
  • Рецепты 1
Вс, 22 ноя 2009 16:34

  • Просмотров — 3654
  • Комментариев — 0
  • Оценок — 0
  • Нравится — 0

Разместить комментарий

Добавить новую запись

Поделиться