Лозижан-чесночная приправа.
Очищенный чеснок растолочь,перемешать с предварительно прокаленным охлажденным до температуры 40-50 градусов подсолнечным маслом и слегка потушить на слабом нагреве,чтобы сок из чеснока перешел в масло.При тушении массу перемешивают,не допуская пригорания.Затем добавляют красный молотый перец и перемешивают.Хранят приправу в герметично укупоренной стеклянной банке.
Расход продуктов:200г чеснока,2,5 столовой ложки подсолнечного масла,0,5-1 чайная ложка молотого красного перца.
Расход продуктов:200г чеснока,2,5 столовой ложки подсолнечного масла,0,5-1 чайная ложка молотого красного перца.
Пользователь
welliese19
valeragroznev
Ирина Рыбкина
Илья Ивашечкин
hornidas81
valerga65
tata2222
Александр32
Анастасия Кочергина
Алекс Алекс
