грибной паштет
300 гр тофу (либо адыгейского сыра, фетаксы, плавленого сыра)
300 гр шампиньонов
1 пучок зеленого лука
черный молотый перец
соль
Способ приготовления:
Тофу или другой выбранный сыр измельчить в блендере, либо перекрутить в мясорубке, до однородности.
Промыть, мелко нарезать шампиньоны, потушить на сковороде до неполного выпаривания жидкости, положить рубленый лук, поперчить и посолить, добавить измельченный сыр, потушить еще 2 мин.
Дать массе немного остыть, затем перемолоть все в блендере.
Перед подачей домашний грибной паштет выдерживается в холоде 6-7 часов.
300 гр шампиньонов
1 пучок зеленого лука
черный молотый перец
соль
Способ приготовления:
Тофу или другой выбранный сыр измельчить в блендере, либо перекрутить в мясорубке, до однородности.
Промыть, мелко нарезать шампиньоны, потушить на сковороде до неполного выпаривания жидкости, положить рубленый лук, поперчить и посолить, добавить измельченный сыр, потушить еще 2 мин.
Дать массе немного остыть, затем перемолоть все в блендере.
Перед подачей домашний грибной паштет выдерживается в холоде 6-7 часов.
Пользователь
alissanna
welliese19
valeragroznev
Ирина Рыбкина
Илья Ивашечкин
hornidas81
valerga65
tata2222
Александр32
Анастасия Кочергина
Алекс Алекс
