блинчики " АЛЫЕ "

Ингредиенты:
2,5 стакана муки
1 свекла (среднего размера, печеная)
2 ст.л. сахара
1/2 ч.л. соли
1 ч.л. разрыхлителя
1/4 стакана сметаны
1,5 стакана молока
1 яйцо
яйцо - 1 шт
Способ приготовления:
1.Свеклу (предварительно запеченную) измельчить в блендере до однородного состояния. Должно получиться около 1/2 стакана свекольного пюре. Пюре смешать с другими ингедиентами, кроме молока.
 
2.Вливаем тонкой струйкой молоко, постоянно помешивая. Вот такого красивого цвета получается тесто. Если оно кажется слишком густым, добавьте еще немного молока.
 
3.Сковородку слегка смазать растительным маслом и выпекать блинчики. Это надо делать на маленьком огне, потому как на сильном они приобретают не очень привлекательный коричневатый оттенок. Подавать со сметаной, медом, - с чем угодноSmile
Пользователь
  • Регистрация 22.08.2009
  • Индекс активности 1 380
  • Рейтинг автора 74
  • Блог 111
  • Рецепты 111
Вт, 27 мар 2012 00:13

  • Просмотров — 3064
  • Комментариев — 1
  • Оценок — 0
  • Нравится — 0

Комментарии

1
Автор книг "ОКНО ИЗ КУХНИ"
  • Регистрация 27 окт 2011
  • Индекс активности 21 118
  • Рейтинг автора 1 246
  • Город минск
  • Блог 165
  • Рецепты 853
Вт, 27 мар 2012 10:54
Надо попробовать, спасибо!
1

Разместить комментарий

Добавить новую запись

Поделиться