"Кто украл вкус детства?" документальный фильм - расследование.

Замечательный фильм! Ностальгический и познавательный.

Описание: На прилавках наших магазинов сегодня полно продуктов со знакомыми с детства советскими этикетками и упаковкой. Покупателям внушают, что они почувствуют давно забытый натуральный вкус того самого мороженого за 48 копеек, конфет, сгущёнки, молока из треугольного пакета... Всё, как в СССР, по ГОСТу и натуральное! Но это ещё одна ловушка коварных производителей. На чистую воду их выводит спецрасследование "Кто украл вкус детства?"

Дата выхода: 06/08/2012
Страна: Россия
Жанр: Документальный, расследование
Продолжительность: 00:39:02
Режиссёр: Алексей Ошин

Нкмолодая мамочка

Кулинар

Регистрация 15.03.2008
Индекс активности 5 291
Рейтинг автора 554
Блог 118
Рецепты 118

Профиль ЛС

Вт, 28 авг 2012 17:03

Просмотров — 4099
Комментариев — 2
Оценок — 0
Нравится — 0

Мне тема очень близка.
я лет 15 назад была на одном предприятии, которому под крутой проект для производства детского питания отдали предприятие - бывшую фабрику мороженого. Никакого детского питания, только в названии фирмы, мороженое и делали, но! Стояла работница с топором-колуном и раскалывала с трудом вещество, по виду и твердости - парафин - это пальмоядровый жир, а не масло (у пальмового масла температура плавления на уровне температуры человеческого тела), и этот твердокаменный жир расплавляли при температуре 90 градусов, смешивали с молоком (разведенным из сухого обезжиренного), охлаждали, добавляли - я запомнила название - палсгаард (раньше крахмал использовался). Можно представить, что это "мороженое" в кишечнике даже так и оставалось твердым...
А хозяин запатентовал, дал ссылки на масло нормальной температуры плавления и с других частных производителей деньги брал

ГОТОВИМ БЫСТРО-15

Нкмолодая мамочка

Кулинар

Наверх

Регистрация 15 мар 2008
Индекс активности 5 291
Рейтинг автора 554
Город Melbourne, Australia
Блог 118
Рецепты 279

Профиль ЛС

Ср, 29 авг 2012 05:57

Кошмар, Женя! Представляешь, когда это детишкам в неокрепшие организмы и неприспособленные к такой еде попадает! Жуть!
Недаром сейчас всё больше исследований, что еда напрямую влияет на поведение ребёнка. Откуда катастрофически возросшее число гиперактивных, неусидчивых детей, с проблемами в поведении?
Процентов на 80 , как показывают, иностранные исследования, отсюда.
Поменяй пищу и прогресс налицо.

Разместить комментарий

Войдите на сайт, чтобы оставить комментарий

Добавить новую запись

Кухарка.ру — Кулинарная энциклопедия

Войти

"Кто украл вкус детства?" документальный фильм - расследование.

Комментарии

Разместить комментарий

Поделиться

Новое в блогах

Лучшие авторы недели

География со вкусом от Качаловой Марины

Авторские темы

Украшаем торт

Новый год и Рождество

Кто на сайте

Контакты