БАБКА ЗІ СВІЖОГО СИРУ
500 г свіжого сиру або сиркової маси, І—2 варені картоплини, 4 яйця, 150 г цукру, ванілін, цедра з лимона, цукрова пудра, вишневе варення. Жовтки розтерти з цукром, ваніліном, цедрою з лимона на пухку масу. Додати варену картоплю, протерту на дрібній тертці, і сир, розтертий і вимішаний з білковою піною. Все це викласти у форму, дно якої вистелити промащеним папером і посипати сухарями. Вирівняти верх і випікати в нагрітій духовці (200 °С) протягом 45 хв. Холодну бабку викласти на фруктову тарiлку, посипати цукровою пудрою з ваніліном і полити вишневим варенням.
Пользователь
Комментарии
mia
Солоха
Наверх
Баба_Яга
Автор книг "ОКНО ИЗ КУХНИ"
Наверх
Ряря
Пенсионерка
Наверх