Контрольная закупка. (красная икра)
Зернистая красная икра
Участники:
1. «Красное золото»
2. «Меридиан»
3. «Путина»
4. «Русское море»
5. «Р`ок»
6. «Северная компания»
Победитель: «Русское море»
Народный отбор
Наибольшее количество
голосов было отдано за икру торговых марок "Меридиан", "Русское море" и "Р`ок". По результатам народного голосования лидировала продукция торговой марки "Р`ок".
Выбор победителя
"Контрольной закупки"
О. Шестакова, эксперт
испытательного центра: "Массовая доля консервантов во всех
участниках не превышает
допустимые стандартом
нормы. Фактическая масса
нетто образцов торговых марок "Меридиан" и "Р`ок"
ниже указанной на этикетке. Победителем становится икра торговой марки "Русское море".
Внеконкурсная экспертиза
И. Фокина, эксперт
испытательного центра: "Если завод расположен не в месте добычи икры, то
маркировка должна
содержать две даты -
изготовления и упаковки
продукта. Однако на банках с икрой торговых марок
"Красное золото" и "Путина"
указана только одна дата,
при этом заводы расположены в Москве и
Санкт-Петербурге. Только икра торговой марки
"Северная компания"
соответствует всем
требованиям стандарта и
безопасности".
Все под контролем
Неважно в какой упаковке
вы покупаете красную икру - жестяной или стеклянной,
главное, чтобы она была
герметичной. Икра должна
быть целой, без мятых бочков, плотно прилегать
друг к другу, однородного
цвета и без посторонних
включений. Капли влаги на
стенках банки с икрой
свидетельствуют о чрезмерном количестве
растительного масла. В
состав красной икры входят
икра, соль, растительное
масло и консерванты, без
которых деликатес не может храниться дольше двух месяцев. Самый
распространенный
консервант - сорбиновая
кислота (Е-200) и бензоат
натрия (Е-211). Консерванты в небольших дозах не
наносят вред организму.
Источник: http://www.1tv.ru/sprojects_edition/si5716/fi20547
Участники:
1. «Красное золото»
2. «Меридиан»
3. «Путина»
4. «Русское море»
5. «Р`ок»
6. «Северная компания»
Победитель: «Русское море»
Народный отбор
Наибольшее количество
голосов было отдано за икру торговых марок "Меридиан", "Русское море" и "Р`ок". По результатам народного голосования лидировала продукция торговой марки "Р`ок".
Выбор победителя
"Контрольной закупки"
О. Шестакова, эксперт
испытательного центра: "Массовая доля консервантов во всех
участниках не превышает
допустимые стандартом
нормы. Фактическая масса
нетто образцов торговых марок "Меридиан" и "Р`ок"
ниже указанной на этикетке. Победителем становится икра торговой марки "Русское море".
Внеконкурсная экспертиза
И. Фокина, эксперт
испытательного центра: "Если завод расположен не в месте добычи икры, то
маркировка должна
содержать две даты -
изготовления и упаковки
продукта. Однако на банках с икрой торговых марок
"Красное золото" и "Путина"
указана только одна дата,
при этом заводы расположены в Москве и
Санкт-Петербурге. Только икра торговой марки
"Северная компания"
соответствует всем
требованиям стандарта и
безопасности".
Все под контролем
Неважно в какой упаковке
вы покупаете красную икру - жестяной или стеклянной,
главное, чтобы она была
герметичной. Икра должна
быть целой, без мятых бочков, плотно прилегать
друг к другу, однородного
цвета и без посторонних
включений. Капли влаги на
стенках банки с икрой
свидетельствуют о чрезмерном количестве
растительного масла. В
состав красной икры входят
икра, соль, растительное
масло и консерванты, без
которых деликатес не может храниться дольше двух месяцев. Самый
распространенный
консервант - сорбиновая
кислота (Е-200) и бензоат
натрия (Е-211). Консерванты в небольших дозах не
наносят вред организму.
Источник: http://www.1tv.ru/sprojects_edition/si5716/fi20547
Пользователь