ХЛЕБУШЕК


от Алена
слова автора, фото мое Smile
0,5 л воды
30гр мокрых дрожжей
1ст.л сахара
2ч.л соли
50гр раст. Масла
900гр муки
Взять воду, сахар, соль, и рожи и все перемешать. Добавить пол порции муки. Перемешать, накрыть полотенцем и оставить чтоб опара поднялась. Потом добавить раст. Масло и вторую половину муки. Хорошо вымесить и оставить чтоб поднялось. Потом поделить на три части, скатать шары, поставить на противень и оставить чтоб опять поднялось. Посыпать мукой и испечь
Выходит очень вкусный хлеб. С хрустящей корочкой и мягенький внутри.
Кулинар
  • Регистрация 14.06.2006
  • Индекс активности 1 369
  • Рейтинг автора 22
  • Блог 65
  • Рецепты 65
Пт, 27 апр 2007 00:47

  • Просмотров — 3525
  • Комментариев — 0
  • Оценок — 0
  • Нравится — 0

Разместить комментарий

Добавить новую запись

Поделиться