себестоимость торта.
всем хорошего настроения.
у меня вот такой назрел вопрос?????
те кто занимается заказными тортами . делаете ли вы расчет торта по себестоимости рецепта? вот ответьте пожалуйста примерно на обычный бисквитный торт .. не могу понять в чем выгода заказа. если примерно на 2х килограммовый торт с мастикой и фруктами уходит примерно 800 рублей на продукты . и за килограмм торта 1000 руб. где прибыль? может я заблуждаюсь . помогите разобраться)))))))))))
у меня вот такой назрел вопрос?????
те кто занимается заказными тортами . делаете ли вы расчет торта по себестоимости рецепта? вот ответьте пожалуйста примерно на обычный бисквитный торт .. не могу понять в чем выгода заказа. если примерно на 2х килограммовый торт с мастикой и фруктами уходит примерно 800 рублей на продукты . и за килограмм торта 1000 руб. где прибыль? может я заблуждаюсь . помогите разобраться)))))))))))
Пользователь
Комментарии
Emerald
Хозяйка Медной горы
Наверх
Баба_Яга
Автор книг "ОКНО ИЗ КУХНИ"
Наверх
Аленушка 83
Модератор темы "Торты"
Наверх
Баба_Яга
Автор книг "ОКНО ИЗ КУХНИ"
Наверх
lissaok
Пользователь
Наверх
lissaok
Пользователь
Наверх
lissaok
Пользователь
Наверх
lissaok
Пользователь
Наверх
lissaok
Пользователь
Наверх