Запеканка картофельная с фаршем


Рецепт:
1. Картофель чистим, ставим варить, бросаем лавровый листик.
2. Когда картошка сварится листик убираем, протолочь, добавить сливочное масло и кипяченое молоко (горячее).
3. Далее на сковороде обжариваем лук до прозрачности, когда он станет прозрачным добавляем перекрученное через мясорубку мясо, солим, перчим.
4. Противень промазать сливочным маслом.
5. Выложить на противень половину картофельного пюре, затем фарш с луком, и сверху остальным пюре.
6. Яйцо взбить со сметаной миксером. Промазать сверху.
7. Натереть на крупной терке сыр. Также сверху распределить.
8. Положить в духовку минут на 40, при температуре 180 градусов.
Приятного Вам аппетита!
Опиралась на этот рецепт, но что-то изменила Very Happy
Пользователь
  • Регистрация 29.03.2011
  • Индекс активности 45
  • Рейтинг автора 1
  • Блог 4
  • Рецепты 4
Вс, 19 янв 2014 22:58

  • Просмотров — 3710
  • Комментариев — 1
  • Оценок — 0
  • Нравится — 0

Комментарии

1
Хозяйка Медной горы
  • Регистрация 18 окт 2004
  • Индекс активности 103 333
  • Рейтинг автора 5 441
  • Город Москва
  • Блог 4
  • Рецепты 1817
Чт, 23 янв 2014 01:23
А я мясо всегда отвариваю, а потом уже перекручиваю Smile
1

Разместить комментарий

Добавить новую запись

Поделиться