Суп сырный


Это "диетический" вариант, на воде: в закипевшую воду положила картошку кубиками, обжаренные замороженные шампиньоны с луком и морковкой. Как только картошка стала мягкой, добавила плавленный сыр "Дружба, дождалась полного его расплавления, посолила, поперчила и "крошку чеснок" добавила.
Обычно мой "дежурный" вариант сырного супа - бульон от куриных грудок, лук и морковь не обжариваю, а сразу сырыми в бульоне варю, грибы не добавляю, картошку тру на крупной терке, добавляю мелкопорезанные сваренные и уже охлажденные грудки, соль, перец, "крошка чеснок".
Кулинар
  • Регистрация 16.09.2007
  • Индекс активности 8 018
  • Рейтинг автора 40
  • Блог 261
  • Рецепты 261
Пн, 28 янв 2008 13:56

  • Просмотров — 8787
  • Комментариев — 0
  • Оценок — 0
  • Нравится — 0

Разместить комментарий

Добавить новую запись

Поделиться