СУП ФАСОЛЕВЫЙ ( ИЗ КРАСНОЙ ФАСОЛИ)[/

СУП ФАСОЛЕВЫЙ ( ИЗ КРАСНОЙ ФАСОЛИ)
( готовила в скороварке. хотя раньше и в мульте))) стаканчики у них совершенно одинаковые по объему и размеру)
красная фасоль( была только такая)- 2 ст. от скороварки,замочила в 7 утра в воде.( хотя для мульти я забываю замачивать)))
лук и морковь - сделала поджарку на плите...
потом в кастрюльку сначала налила немного воды, добавила поджарку, картошку, фасоль, кусок говядины(что было), приправу для супа, соль 2 десерные ложки.Поставила на программу СУП.
Время готовки где-то минут 50.Дело в том, что мое чадо очень уж хотел поглядеть что там( хорошо, что давления в кастрюле еще не было) и взял открыл крышку, за что был почти убит...)))
И вот время готовки у меня с 12-24 до 13-17.
Потом я положила мокрое полотенце на крышку, через минут 5 попыталась спустить пар, но струя была слишком сильная и я снова намочила полотенце и минут через 10 снова открыла клапан, пар легонько вышел, и я открыла крышку.Прикольно:первый раз мясо, картошка были у меня розового цвета.. фасоль видимо повлияла)))
 
Кулинар
  • Регистрация 23.10.2007
  • Индекс активности 967
  • Рейтинг автора 364
  • Блог 202
  • Рецепты 202
Вт, 4 мар 2008 12:12

  • Просмотров — 3568
  • Комментариев — 0
  • Оценок — 0
  • Нравится — 0

Разместить комментарий

Добавить новую запись

Поделиться