Грудинка копченая( аэрогриль)
Эту делала как всегда: порезала чеснок, повтыкивала , потом намазала приправой для гриля, а обычно перцем и какими-нибудь приправами, потом помазала жидким дымом , положила в кастрюлю и сверху вылила оставшийся жидкийц дым( в блюде что остался) потом на 24 часа про грудинки забыла, хотя по рецепту 12 часов..
когда утром взяла их- вытащила чеснок, снова промазала жидким дымом, решетку побрызгала маслом- что б не прилипла к решетке грудинка.Потом на 10 мин на 235 градусов на средней скорости, потом 20 мин на 150 градусов на средней скорости, но когда время вышло- маленько разрезала- вижу что не совсем готово , прибавила еще 20 мин.Приготовилоись , достала , положила на фольгу, завернула- она там доходит.Обычно мы грудинку едим ну как колбасу - бутербродами, а тут оба куска в один моент слопали.. все таки 24 часа и она успела полностью пропитаться и получилась очень вкусной именно такой какой как у меян первые разы получались. Теперь так и буду делать- на 24 забывать)) да еще кладу в кастрюлю и к балкону на пол ставлю.
когда утром взяла их- вытащила чеснок, снова промазала жидким дымом, решетку побрызгала маслом- что б не прилипла к решетке грудинка.Потом на 10 мин на 235 градусов на средней скорости, потом 20 мин на 150 градусов на средней скорости, но когда время вышло- маленько разрезала- вижу что не совсем готово , прибавила еще 20 мин.Приготовилоись , достала , положила на фольгу, завернула- она там доходит.Обычно мы грудинку едим ну как колбасу - бутербродами, а тут оба куска в один моент слопали.. все таки 24 часа и она успела полностью пропитаться и получилась очень вкусной именно такой какой как у меян первые разы получались. Теперь так и буду делать- на 24 забывать)) да еще кладу в кастрюлю и к балкону на пол ставлю.
Кулинар
welliese19
valeragroznev
Ирина Рыбкина
Илья Ивашечкин
hornidas81
valerga65
tata2222
Александр32
Анастасия Кочергина
Алекс Алекс
