Фрикадельки



Небольшие шарики из мясного или рыбного фарша, с добавкой размоченного мякиша белого хлеба или отварного риса. Подаются как отдельное блюдо, а также используются для заправки бульонов. Для диетического питания варятся на пару. В первые блюда их добавляют в последнюю очередь.

Разместить комментарий

Поделиться