ЗАО "ПИТ" проводит реконструкцию, имеющую целью удвоение производства пива, т.е. достижение цифры 2 млн. гектолитров в год (это 200 млн. литров). Для этого модернизируется варочный цех, монтируется новое отделение фильтрации, устанавливаются дополнительные емкости. ПИТ в настоящее время - один из крупнейших заводов России и второй налогоплательщик в городе Новотроицк.

Отстает завод лишь по показателю производства пива на 1 человека-работника. И с этим собираются бороться дальнейшим сокращением штата. Это, однако, не исключение из правил - над сокращением штатов работает и "Уральская сталь" и другие предприятия.

Причем схема остается та же: вводится в строй новая установка, мощность завода повышается, штат сокращается. Новые установки обычно монтируют иностранцы, чаще всего - немцы.