От компании ТК Samura мне достался на тестирование нож Samura Bamboo с рукояткой, стилизованной под стебель бамбука. На вид он очень стильный, привлекает внимание.



Лезвие на вид очень острое...



Нож очень легкий. Весит 77 гр. Я привыкла к более тяжелым ножам, но со временем привыкаешь к этой легкости. Для мужа нож показался все же очень легким.

Итак, приступим к нарезке. Например, колбасы... Режет очень тонко, без напрягов.



Я не люблю резать хлеб специальными ножами. Нож Samura Bamboo изумительно справляется с нарезкой хлеба. Кусочки все ровные, не крошатся. Только из-за этого стоит его приобрести.



Сделаем салат «Ачичук». Здесь главное все очень тонко нарезать...
Нарезаем лук полукольцами... промываем в холодной воде. Лук режется тоненько...



Помидоры полукольцами... Кстати, я пробовала разрезать помидор на лету... Не получилось :)



Огурчики...



Все перемешаем. Посолим, поперчим. Салат готов. Нож справился :)

Можно попробовать сделать куриные котлетки.



Режем куриное филе кубиками, добавляем мелко нарезанный лук, яйцо, ложку муки, ложку майонеза, соль, перец. Все хорошенько перемешаем.



Обжарим на разогретом растительном масле с двух сторон до золотистой корочки.



Для жареной свинины с дождевиками мне надо было тонко нарезать мясо, которое я, конечно же, предварительно чуть заморозила. Нож и с этим справился.

Испытала я нож Samura Bamboo и в полевых условиях...
Мы им на даче и рыбку почистили...



Пригодится он и в фермерском хозяйстве. У меня как раз соседка рубила гусей... Я не могла не дать ей попробовать разрубить тушки данным ножом. Что ж? Кости он не рубит, так он и не предназначен для этого... Мясо очень хорошо режет! Она отметила его легкость...

Мне нож очень понравился! Он красивый, острый, легко моется в посудомоечной машине.
Из минусов: на третий день нож потерял первоначальную остроту. Нагрузка была довольна большая, поэтому меня это не удивило.
Я специально сделала фотографию помидора, который пыталась разрезать. Как видите, помидор лишь проминался, но не резался...



После правки нож заточился до первоначальной остроты.
Сталь ножа мне понравилась. До этого я покупала лишь ножи Acros, сейчас же нож Samura Bamboo займет достойное место на моем столе! Шинковка и нарезка этим ножом просто замечательна.