"Кухня нараспашку"
Издательство "Манн, Иванов и Фербер" вместе с кулинарным блоггером Ольгой Баклановой выпустили книгу "Кухня нараспашку".
В ней автор делится блюдами тех стран, где ей довелось побывать.
Конечно, там блюда на разный вкус. Некоторые мне понравились, как, например, крокеты из трески, блинчики с зеленым луком или же освежающий ласси, а вот некоторые, к сожалению, нам не подошли. Например, салат из киноа.
Я просмотрела все рецепты... ингредиенты вполне доступны, там нет ничего такого экзотического, чего нельзя купить сейчас в магазине.
Рецепты охватывают весь мир. Посмотрите, на указатель. Со сколькими блюдами можно ознакомиться в домашних условиях :)
Книжка сделана добротно, качественно. Ее приятно держать в руках.
Фотографии красивые, аппетитные. К каждому рецепту прилагается какая-то история, рекомендация. Очень интересно почитать эти заметки.
Что ж... будем и дальше знакомиться с рецептами из этой книги. Как вы думаете, малазийский суп "Лакса лемак" нам понравится?