Авторские рецепты

В каталоге размещаем ПРОВЕРЕННЫЕ рецепты с АВТОРСКИМИ фотографиями!!! 

Если вы хотите поделиться рецептом с нашего сайта в других социальных сетях, то слева любой интересующей вас страницы с рецептом есть кнопки. Надо лишь на них нажать :) 

Цветная капуста под сырной корочкой

Ингредиенты — 200 г - цветной капусты; щепотка куркумы ( по желанию); соль и перец по вкусу; 50 г - молока; 2 - яйца; горсть тертого сыра; 1 - помидор ( мне хватило половинки); растительное масло для смазывания форм

Острый рис с овощами

Ингредиенты — рис - 1 стакан (еще не вареного); соль по вкусу; растительное масло; кунжутное масло - 2 ст.ложки; чеснок - 5 зубчиков; имбирь - кусочек 3 см; острый перец - 1 шт. (по вкусу); лук зеленый; соевый соус - 2 ст.ложки; сахарный песок - 0,5 ч.ложки; молотый черный перец по вкусу; замороженные овощи - 400 гр.

Вкуснейший шашлык

Ингредиенты — свинина - 1,200 кг; репчатый лук - 2 шт.; соль - 1 ст.ложка; сахар - 1 ст.ложка без горки; молотая красная паприка - 1 ч.ложка; молотый кориандр - 1 ч.ложка; молотый черный перец - щепотка; молотый белый перец - 1 ч.ложка (по желанию); сушеный розмарин - 1 ч.ложка; сушеный чеснок - 1 ч.ложка; тимьян - 2 веточки... брала лишь листочки (можно взять сушеный)

Свинина в азиатском стиле

Ингредиенты — свинина; чеснок - 5 зубчиков; сушеный перец чили - 1/3 ч.ложки; соль по вкусу; сахарный песок - 2 ст.ложки без горки; рыбный соус - 2 ст.ложки; соевый соус - 3 ст.ложки; соус терияки - 2 ст.ложки; лимонное сорго - 1 шт.; имбирь - кусочек 3 см

Рыбные котлеты - Нежные, сочные котлетки из толстолобика

Готовим дома сочные вкуснейшие рыбные котлеты из толстолобика по-домашнему. Очень простой и быстрый рецепт домашних котлет из рыбы. Недорогое рыбное блюдо на каждый день. Обязательно воспользуйтесь этим рецептом

Запеченные куриные голени с кабачками

Ингредиенты — куриные голени — 8 шт.; кабачки — 2 шт.; помидоры — 3 шт.; репчатый лук — 1 шт.; прованские травы; чеснок — 5 зубчиков; ; Маринад:; молотый перец чили — ? ч.ложки; молотый кориандр — 1 ч.ложка с горкой; сухой молотый чеснок — 1 ч.ложка с горкой; молотая красная паприка — 2 ч.ложки; молотый черный перец — 1/3 ч.ложки; соль — 1 ч.ложка; растительное масло — 2- 3 ст.ложки

Куриный салат с сыром

Ингредиенты — куриное мясо; вареная морковь - 1 шт.; сыр; чеснок; соленые огурцы - 2- 3 шт.; майонез

Суп на скорую руку

Ингредиенты — овощи по-деревенски - 400 гр.; картофель - 4 шт.; сосиски - 3 шт.; специи; соль по вкусу; сметана

Баклажанные рулетики со сливочным сыром

Ингредиенты — баклажаны; сливочный сыр; грецкие орехи; чеснок; кинза; соль; перец

Слоеная пицца с беконом и моцареллой

Ингредиенты — 500 гр слоеное дрожжевое тесто,; 2-3 средних помидора,; 1/4 ч.л. базилика сухая приправа,; 1 ст.л. соус песто,; 100 гр бекон,; 200 гр моцарелла,; зелень,; оливки с анчоусами, каперсы.

Креветки аргентинские терияки

Ингредиенты — 15 штук аргентинских креветок,; 4 ст.л. натурального соуса терияки; 1 ст.л. сливочного масла,; 1 ст.л. оливкового масла,; 2 ст.л соли (без горки); 1 зубчик чеснока

Сметанник

Ингредиенты — 3 яйца; 250 грамм сметаны, жирность от 20%,; 50 гр кефира 3,2 %,; 200 грамм сахара (желательно пудры!); 300 грамм муки; 1 пакет разрыхлителя; 1 пакет ванильного сахара

Салат "Гнездо глухаря"

Ингредиенты — 2-3 средних картофеля ,; 2 яйца; 200 гр ветчины; 200 гр грибов обжаренных (идеальный вариант лисички, можно заменить шампиньонами, вешенками и др); 2 средних маринованных огурца,; 200 гр куриной грудки отварной (или обжариваю в мультиварке в приправах),; 50-70 гр пармезана,; оливковое масло определяете самостоятельно в зависимости от того как будут обжаривать картофель; 25 гр сливочного масла; 1 зубчик небольшой чеснока; листья салата; 3 ст.л майонеза

Рулет с яблоками

Ингредиенты — Для теста:; 300 - 350 г - муки; 200 г - сливочного масла (маргарина); 200 г - сметаны; 2 ч.л. ванильного сахара; 1 ч.л.- разрыхлителя; 2 ст.л. сахара; щепотка соли; ; Для начинки:; 4-5 - яблок (средних); около 100 г - сахара (по вкусу); 2 ст.л. - лимонного сока; 1 ч.л. - крахмала; цедра лимона (корица, изюм и пр.) по желанию; ; 1 яйцо для смазки

Мясо с черносливом в мультиварке

Ингредиенты — 900-1000 г - говядины; 2 - большие луковицы ( чем больше лука,тем вкуснее); 200 г - чернослива без косточек; соль,перец; любимые приправки ( у меня уцхо сунели,молотый кориандр,сухой базилик,сухой чеснок; 2 шт. - лавровых листиков; 2 ст.л. - соевого соуса; растительное масло

Яблочно-лимонный пирог

Ингредиенты — Тесто:; 150 г - сливочного масла; 275 г - муки; 2 ст. л.- сахара; 2 - желтка; 1 ст. л.- сметаны; 1 ч. л.- разрыхлителя; щепотка соли; ; Начинка:; 1 - крупный лимон; 1 - крупное яблоко; 1 ст. л.- крахмала; 2 ст. л.- сгущенного молока; 100 г - сахара ( у меня яблоки кислые,поэтому я взяла 130 г); пакетик ванильного сахара; 2- белка

Паста"А-ля Карбонара"

Ингредиенты — спагетти - около 250 г; сыр - не взвешивала,но на глаз примерно очень хорошая пригоршня; сливки 20% жирности - 75 г; бекон - около 200г; чеснок - 1 крупный зубчик; яйцо- одно крупное ( у меня попалось с двумя желтками); соль,черный перец -по вкусу; немного оливкового масла

Салат из помидоров с яйцом

Ингредиенты — листовой салат; помидоры; лук; куриные яйца; ; для заправки:; сметана или натуральный йогурт; соль; перец

Добавить свой рецепт