Пита, или лепешка с карманом

Пита, это пресная лепешка, которая хороша и как хлеб, и благодаря кармашку, очень удобна для приготовления различных блюд. Просто, разрезаем питу пополам, кладем внутрь всё, что захотелось, и блюдо готово!

• Арабская кухня
• Блины, оладьи, сырники

Пита без дрожжей на сковороде. Хлебная лепешка с кармашком

Пита - это круглая лепешка, полая внутри. Поэтому ее очень удобно наполнять различными начинками по своему вкусу. Заполнив омлетом и колбасой, получите завтрак, а котлетой и овощами - обед или ужин. Рецепт очень простой с минимальным количеством ингредиентов.

• Арабская кухня
• Хлеб, лепёшки

Арабские блины с грибами и сыром

Хотите удивить блинами на Масленицу? Предлагаю очень интересный и необычный рецепт. Готовятся блинчики очень просто, а красотища и вкуснотища получается восхитительная! Со сливочно-грибной начинкой.

• Арабская кухня
• Блины, оладьи, сырники

Арабские блинчики с курицей, грибами и сыром

Вкусные блинчики на праздничный стол и на каждый день! Моя семья съедает их за пару минут. Простой рецепт блинов с начинкой из курицы, грибов и сыра. Пальчики оближешь! Все ищут этот рецепт. Забирайте в вашу кулинарную книгу. Из этого количества продуктов получается 9 готовых треугольников. Приятного аппетита!

• Арабская кухня
• Блины, оладьи, сырники

Баба гануш / babaganush

Баба гануш или бабагануш в числе самых популярных закусок ближневосточной кухни. Как только не называют баба гануш - паштет из запеченных баклажанов, баклажанная паста, баклажановый хумус, но при любом названии эта знаменитая закуска остается бабаганушем - наивкуснейшим кулинарным шедевром. Приготовить бабагануш просто, баклажаны для бабагануша вы сможете запечь в духовке или на открытых углях. Смотрите наш видео рецепт и действуйте.

• Арабская кухня
• Соусы, дипы, намазки, масла

Кускус с куриным филе

Кускус весьма приятное,очень вкусное и быстрое в приготовлении блюдо.

• Арабская кухня
• Каши

Апельсиновые цукаты

Всем привет! Сегодня приготовим апельсиновые цукаты - бюджетное лакомство для всей семьи. Кроме того, что их можно есть и так, они отлично подходят для выпечки.

• Арабская кухня
• Прочее

Пюре из гороха "нут"

с оливковым маслом и пряностями, но на хумус совершенно не похоже

• Арабская кухня
• Фасоль и бобовые

Погача с сыром - Воздушный хлеб с сыром и зеленью

Рецепт приготовления очень вкусной восточной выпечки - Погача с сыром. Это очень воздушный пирог (хлеб) с нежной сырной начинкой и свежей зеленью. Выпечка очень вкусная! Рекомендую всем попробовать этот рецепт и уверяю Вас, что он не уставит вас равнодушными.

• Арабская кухня
• Несладкие пироги

Шаурма домашняя - Пальчики оближешь! - Рецепт Шавермы в домашних условиях

Рецепт самой вкусной домашней Шаурмы из курицы, с капустой, малосольными огурчиками, помидором и сыром, заправленной вкусным соусом. Очень вкусный и быстрый рецепт.

• Арабская кухня
• Горячие закуски

Hummus/ Хумус

Ингредиенты — горох нут; чеснок; тхина (тахинная паста); ОМ; лимон; кумин; паприка; соль

• Арабская кухня
• Гороховые, фасолевые, нутовые, чечевичные и с машем

Перекус на работе - пита и хумус

Часто на работе приходится есть что попало. Я предлагаю потратить минимум времени и приготовить правильный перекус для работы. Сытый работник гораздо продуктивнее голодного и злого;) Питайтесь правильно и будьте здоровы!

• Арабская кухня
• Холодные закуски

Ливанский фатаер

Большие пирожки со шпинатом. Обычно покупаю готовые в ливанской пекарне, но неожиданно оказалось, что она была закрыта на все три пасхальных дня, поэтому пришлось печь самой.

• Арабская кухня
• Тесто и выпечка из него

Довалли

Блюдо из виноградных листьев по-палестински

• Арабская кухня
• Прочее

Марокканское миндальное печенье (без муки).

• Арабская кухня
• Печенье, вафли и бискотти

Араис

• Арабская кухня
• Несладкие пироги

"Ощ аль асфур" (птичье гнездо), кнафа

• Арабская кухня
• Прочее

Кнафа

• Арабская кухня
• Прочее

Косички в лимонном сиропе

• Арабская кухня
• Изделия из теста

Тортик

• Арабская кухня
• Непечёные сладости