Кулинарные рецепты от Emerald

В каталоге размещаем ПРОВЕРЕННЫЕ рецепты с АВТОРСКИМИ фотографиями!!! 

Если вы хотите поделиться рецептом с нашего сайта в других социальных сетях, то слева любой интересующей вас страницы с рецептом есть кнопки. Надо лишь на них нажать :) 

Холодник из домашних заготовок на квасе

Ингредиенты — консервированная свекла - 0,5 кг; картофель - 5 шт.; яйца - 3 шт.; колбаса; свежий огурец - 2 шт.; укроп; зеленый лук; квас; майонез или сметана

Баранина с овощами в мультиварке

Ингредиенты — 500 гр. баранины; 2 луковицы; 2 помидора; 2 болгарских перца; 1 баклажан; 1 кабачок; 1 морковь; 4 ст.ложки растительного масла; 1 стакана кислого молока или простокваши; 2 ст.ложки муки; 4 яйца; зелень; красный перец; соль

Курица с горчицей и овощами в мультиварке

Ингредиенты — 400 гр. куриного мяса (положила 8 куриных бедрышек); 1 картофелина (положила 3 шт. небольшого размера); 10 помидоров черри (положила 15 шт.); 1 яблоко; 100 гр. консервированной фасоли; 1 стакан куриного бульона; 1 ч.ложка горчицы ( не острой); зеленый лук; соль; перец

Сочни

Ингредиенты — Тесто:; 1-1/2 ст муки; 1/3 ст саxара; 75 гр масла; сметана(густая)-3 ст ложки; 1 яйцо; чуть соли; 1/4 чаиная ложки соды; ; Начинка:; 150гр творога; 1 ст.ложка саxара; 1 ст.ложка муки; 1 ст.ложка сметаны; 1 яичный белок; ; Для смазки:; 1 яичный желток

Жареная саркосцифа

Ингредиенты — саркосцифа; репчатый лук; картофель; специи

Щи из квашеной капусты с крапивой

Суп получился очень вкусным! ароматным! делала все на глазок...

Сливочный кулич "Нежность"

Ингредиенты — Опара:; 170 гр муки; 240 мл теплых сливок; 30 гр свежих дрожжей или 11 гр сухих; 2 ч л сахара; ; Тесто:; вся опара; 4 яйца + 1 желток; 220 гр сахара; щепотка соли; 550 гр муки; 100 гр мягкого сливочного масла; +150 гр цукаты/орехи/сухофрукты; ; Глазурь:; 1 белок; 100 гр сахарной пудры; лимонный сок

Фасолевый салат с сухариками

Ингредиенты — банка красной фасоли в с/с; половина репчатого лука; сухарики; соль, перец; майонез

Быстрый фасолевый суп

Ингредиенты — картофель - 4-5 шт.; репчатый лук - 1 шт.; морковь - 1 шт.; банка фасоли в томатном соусе; соль, перец по вкусу

Кулич на желтках

Ингредиенты — молоко - 150 мл; сухие дрожжи - 5-6 гр.; яичные желтки - 7 шт.+ для смазки; сахар - 100 гр.; соль - 0,5 ч.ложки; сливочное масло - 80 гр.; ванильный сахар - 8 гр.; мука - 400 гр.; цедра лимона; изюм или цукаты

Жареные мозги в сухарях

Ингредиенты — свиные или говяжьи мозги; полморковки; поллуковицы; стебель сельдерея; зубчик чеснока; соль по вкусу; черный перец горошком - 5-6 шт.; лавровый лист - 1 шт.; мука; яйца - 2 шт.; панировочные сухари; растительное масло; сливочное масло

Суп с морским коктейлем и фасолью

Ингредиенты — репчатый лук - 1 шт.; чеснок - 2 зубчика; сливки - 200 мл (у меня 10%); морской коктейль - 430 гр.; консервированная белая фасоль - 400 гр.; мускатный орех - щепотка; молотый имбирь - щепотка; молотый черный перец по вкусу; соль по вкусу; вода - 1-1,5 литра; сливочное масло ~ 30 гр.; растительное масло; зелень укропа

Паштет из куриных сердечек или желудочков "Новый вкус"

Ингредиенты — куриные сердечки или желудочки - 1 кг; луковицы - 3 шт.; крупная морковь - 2 шт.; сливочное масло - 80 гр.; растительное масло - 2 ст.ложки; коньяк - 2 ст.ложки; сахар - 1 ч.ложка; лавровый лист - 3 шт.; душистый перец - 5 горошин; черный молотый перец; соль

Блины на сливках без яиц

Ингредиенты — сливки - 200 мл; соль - 0,5 ч.ложки; сахарный песок - 1 ч.ложка; мука - 10 ст.ложек; кипяток - 100 мл; сливочное масло - 1 ст.ложка

Куриные крылышки и стрипсы во фритюре

Ингредиенты — куриные крылышки; куриная грудка; специи; растительное масло

Маринованные мидии с луком

Ингредиенты — чищенные мидии - 250 гр.; лавровый лист - 2 шт.; соль, черный перец по вкусу; чеснок - 2 зубчика; паприка - 1/3 чайной ложки; оливковое масло - 1 ст.ложка; соевый соус - 1 ст.ложка; репчатый лук - половина луковицы; зелень петрушки - 1-2 ст.ложки; лимонный сок - 1 ст.ложка

Добавить свой рецепт