Русская кухня
В каталоге размещаем ПРОВЕРЕННЫЕ рецепты с АВТОРСКИМИ фотографиями!!!
Если вы хотите поделиться рецептом с нашего сайта в других социальных сетях, то слева любой интересующей вас страницы с рецептом есть кнопки. Надо лишь на них нажать :)
Мы предлагаем самый простой рецепт соления чёрных груздей.
-
от Наталья Василенко
- Просмотров — 8563
- Комментариев — 3
- Оценок — 2
- Вс, 30 сен 2018 17:30
Здравствуйте, товарищи Кулинары! Сегодня у нас для вас по сути детский завтрак: запечённые сладенькие нежные бутербродики с яблочком. Именно так: детская нежность в каждом слове :) Но у меня такое баловство на завтрак любят отнюдь не дети, и даже не женщины, а очень даже взрослый мужик в самом расцвете сил :) А сын предпочитает гораздо более брутальные завтраки. Может потому, что дети стараются быть, как взрослые; а мужик наоборот - нет-нет да и мечтанёт вернуться в детство?.. :) В общем, я не знаю, кто у вас больше будет любить эти бутерброды (дети или взрослые), зато я знаю, что Вы, товарищ Кулинар, читающий эти строки и смотрящий этот ролик, полюбите их точно! Потому что они вкуснющие, очень простые, почти бесплатные и предоставляют простор кулинарной фантазии :) А спасибо за этот рецепт не устаю говорить малашка78, которая выложила его здесь в текстовом варианте почти ровно 6 лет назад - 22 сентября 2012 года. ******* Готовится за 30 минут, получается 3 порции.
-
от DenisRm
- Просмотров — 3556
- Комментариев — 1
- Оценок — 1
- Сб, 29 сен 2018 20:05
Чудо заправка для борща на зиму
Очень вкусная борщевая Заправка с капустой на Зиму! Приготовьте заранее бульон, нарежьте картофель.Борщ в банке - 15 минут и все готово!Этот рецепт - просто находка на зиму. Быстро, вкусно и бюджетно. Рецепт борща в банке на зиму пригодится для занятых хозяек и студентов!
-
от Ангелика
- Просмотров — 18802
- Комментариев — 1
- Оценок — 1
- Сб, 29 сен 2018 19:00
Виноград растет в большинстве регионов нашей страны. Не все сорта винограда годятся для употребления в свежем виде, только наиболее сладкие. Однако для домашнего виноделия используется предпочтительно винные и столовые сорта винограда.
-
от Наталья Василенко
- Просмотров — 10936
- Комментариев — 2
- Оценок — 2
- Сб, 29 сен 2018 08:34
Картофельная запеканка с фаршем
Приготовить аппетитную запеканку из картофеля с фаршем совсем несложно. Нежное пюре, сдобренное молоком и сливочным маслом, сочный мясной фарш с травами и специями… Идеальное сочетание мяса и картофеля - вкусно и сытно.
-
от Всегда Вкусно
- Просмотров — 9339
- Комментариев — 2
- Оценок — 1
- Сб, 29 сен 2018 02:31
У каждой хозяюшки есть свой рецепт этого блюда. Я хочу рассказать, как готовлю его я.
-
от Натусик
- Просмотров — 5174
- Комментариев — 4
- Оценок — 2
- Пт, 28 сен 2018 01:59
Домашний сливочный сыр с зеленью и чесноком
Домашний творожный сыр готовят из разных продуктов – ряженки, сметаны, йогурта или их смесей, но мне больше всего нравится нежный домашний сыр из нежирного кефира. Готовится он очень просто, главное немного подождать.
-
от Наталья Василенко
- Просмотров — 7481
- Комментариев — 3
- Оценок — 3
- Чт, 27 сен 2018 13:41
Крылышки с картошкой в духовке
Рецепт домашних крылышек с картошкой в духовке, несложный рецепт на обед или ужин.
-
от Ирина Красноруцкая
- Просмотров — 5236
- Комментариев — 2
- Оценок — 2
- Ср, 26 сен 2018 16:41
Куриная грудка с грибами под сливочно-чесночным соусом
Этот рецепт родился спонтанно. Получилось очень вкусно! Особенно хорош соус! Всем советую приготовить.
-
от Натусик
- Просмотров — 5916
- Комментариев — 4
- Оценок — 2
- Ср, 26 сен 2018 01:52
Это очень простой и быстрый в приготовлении рецепт. Если у вас на огороде много кабачков, а у вас иссякла всякая фантазия, то этот рецепт для вас! Пробуйте!
-
от Натусик
- Просмотров — 7736
- Комментариев — 5
- Оценок — 1
- Вт, 25 сен 2018 02:51
Кекс "Мохито": мятный, лимонный и влажный
Здравствуйте, товарищи Кулинары! Не знаю, что вам тут написать об этом невероятнейшем, очень мятном, очень лимонном и очень влажном кексе, потому что всё исчерпывающе сказала о нём в начале и конце видеорецепта :) Наверное осталось поведать очередную "неинтересную" историю о моих отношениях с рецептами. Да-да, с каждым из них у меня складываются целые отношения :) Так вот. Я не успеваю сразу приготовить всё, что хотела бы, и в телефоне чуть ли не годами висят открытые вкладки с рецептами. И вот висели у меня там этот кекс и сырные печеньки. Печеньки я вожделела сильнее, и они ожидаемо повергли меня в глубочайшее разочарование - там даже дорабатывать нечего. Кекс пекла уже без особого энтузиазма, но когда мы его попробовали!.. Сразу стало понятно, что ему нужно только добавить красок - мятности, лимонности и влажности - и будет шедевр! Отгружаю его сюда уже раскрашенным - получите и распишитесь :) Готовится за 3 часа 15 минут (45 минут печётся, 2 часа пропитывается), получается 8 порций.
-
от DenisRm
- Просмотров — 12239
- Комментариев — 1
- Оценок — 1
- Вт, 25 сен 2018 01:39
Как приготовить грибы «Зонтики»? Грибы «Зонтики» в кляре
Осенняя пора – очей очарование! Последнее теплое солнышко радует нас. Я люблю осень за яркие краски, прекрасный воздух и обилие грибов. В конце сентября всегда поспевают мои любимые грибы «Зонтики». Сегодня я хочу предложить вам рецепт приготовления грибов «Зонтиков» в кляре.
-
от Наталья Василенко
- Просмотров — 10574
- Комментариев — 6
- Оценок — 3
- Вс, 23 сен 2018 15:46
Здравствуйте, товарищи Кулинары! В который раз убеждаюсь, что кулинария - это такое же искусство, как, например, живопись или музыка. Среди нас есть очень небольшой процент людей, которые из 7-ми всем известных нот могут сотворить музыку, которая перевернёт нашу душу. А другой небольшой процент людей, может обычными красками на обычной белой бумаге нарисовать картину, которую мы бережно спрячем в рамку, под стекло и повесим на стену. Чуть бОльший процент людей может сыграть по записанным нотам созданную музыку или скопировать рождённую кем-то картину. Кулинария в этом плане ближе к народу. Кто-то гениальный приготовил шедевр из всем известных продуктов. Если записал, как он это сделал, то повторить смогут все :) Ловите шедевр, который кто-то создал из того, что всегда дома есть, записал, выложил; я нашла; мы опробовали, отсняли - и громко о нём кричим, чтобы все услышали! :) Готовится за 40 минут, получается 3 порций.
-
от DenisRm
- Просмотров — 6300
- Комментариев — 2
- Оценок — 2
- Сб, 22 сен 2018 01:23
Закуска из баклажанов с чесноком и зеленью
Предлагаю приготовить закуску: маринованные баклажаны с чесноком и зеленью. Готовится она очень легко, по вкусу напоминает грибы.
-
от Наталья Василенко
- Просмотров — 12595
- Комментариев — 3
- Оценок — 3
- Чт, 20 сен 2018 17:03
Супер Завтрак Туриста с рисом на Зиму
Бесподобный завтрак туриста с рисом на зиму. Рецепт - находка, когда нужно срочно придумать, чем накормить семью. Ингредиенты самые простые, бюджетный рецепт. Готовится очень просто, а вкус таких овощей с рисом на зиму просто изумительный. Всегда мало, сколько не приготовь! Рис с овощами на зиму - обязательное блюдо-выручалочка для каждой хозяйки!
-
от Ангелика
- Просмотров — 7617
- Комментариев — 3
- Оценок — 2
- Чт, 20 сен 2018 12:20
Отрывной яблочный пирог. Легко просто и красиво!
Приветствую всех. Сегодня я готовлю очень ароматный, нежный и вкуснейший отрывной яблочный пирог. Он очень простой в приготовлении, но вкус и оформление, обязательно понравиться Вашей семье.
-
от Inna16
- Просмотров — 5190
- Комментариев — 3
- Оценок — 3
- Вт, 18 сен 2018 15:14
Горячие бутерброды "Вечная классика"
Здравствуйте, товарищи Кулинары! Я привыкла к тому, что глава нашей семьи не ест простую еду. Собственно, наши отношения начались с того, что я задалась целью кормить его так, как никто и никогда его не кормил - самоутверждалась за его счёт, в общем-то :) Ставка оказалась беспроигрышной: каждый из нас и мы вместе поимели с этой моей позиции много выгоды (поэтому смело могу рекомендовать такую позицию к активному использованию :)). Но совершенно неожиданным побочным эффектом для меня стало то, что муж со временем стал радоваться и совершенно простым блюдам! Хотя это логично: тяжело каждый день питаться "устрицами" - рано или поздно захочется "каши" :))) Вот поэтому между лазаньями и прочими изысками у нас прекрасно заходят вот такие бутерброды :) *** Готовится за 40 минут, получается 3 порции.
-
от DenisRm
- Просмотров — 8061
- Комментариев — 2
- Оценок — 2
- Вт, 18 сен 2018 00:27
Рулет (из дрожжевого теста) с грибами
Вместо хлеба к бульону
-
от Баба_Яга
- Просмотров — 6108
- Комментариев — 0
- Оценок — 0
- Сб, 15 сен 2018 22:21
Курица "Сань-бей": китайский вариант приготовления курицы
Здравствуйте, товарищи Кулинары! Не знаю, как для вас, а для меня китайская кухня гораздо более пугающая и неведомая, чем японская. Наверное то вина модных веяний последних десятилетий, но как бы то ни было, в японском стиле я готовлю довольно часто, а вот к китайской кухне почти не обращаюсь... До тех пор, пока мне не встретится вот такой хорошо адаптированный под российские реалии рецепт, в котором я ещё и увижу возможность дополнительной адаптации под мою привередливую семью :) ЧуднОе для нашего уха и глаза китайское словосочетание "сань-бей" переводится как "три стакана". И действительно: три основных ингредиента здесь - кунжутное масло, соевый соус и рисовое вино - используются в равных пропорциях, и варится из них потрясающая глянцевая карамелизованная глазурь, обволакивающая кусочки курицы :) Несложно, необычно и очень изысканно!
-
от DenisRm
- Просмотров — 4273
- Комментариев — 0
- Оценок — 0
- Сб, 15 сен 2018 16:11
Здравствуйте, товарищи Кулинары! Я давно за собой замечала, что к концу зимы, ближе к весне мои глаза начинают с особой страстью жаждать зелёного цвета :) Как только начинает пробиваться первая травка, я не могу поднять глаза от земли! Сейчас ещё почти лето, ещё даже осень не вступила в свои права, а я чувствую, что зелёный цвет нас уже покидает и надолго. Видимо поэтому меня подспудно тянет готовить и снимать очень зелёную еду :) #Зеленьнеуходи! :) Только что мы выпустили видеорецепт невероятно зелёных оладий из шпината, а сегодня у нас нежный суп-пюре из брокколи и других зелёных овощей столь же нежного зелёного цвета. Удивляться аромату вы начнёте, как и я, ещё на этапе варки картошки, сельдерея, лука и петрушки :) Я люблю капусту брокколи в любом виде, но гармоничнее всего, на мой вкус, она звучит в таких супах. А все остальные мои её только в таких супах и признают :) Логично, что я ищу всё новые варианты и часто прихожу к успеху. Ловите очередной результат моих изысканий!
-
от DenisRm
- Просмотров — 4563
- Комментариев — 0
- Оценок — 0
- Сб, 15 сен 2018 16:06
Let's Get Cooking
Svetlana_recept
