Куриные оладушки

Ингредиенты — куриное филе - 250 гр.; яйца - 2 шт.; мука - 3 ст.ложки; кефир - 100 мл; петрушка - 5 веточек; сода - 0,5 ч.ложки; соль - 0,5 ч.ложки; молотый черный перец по вкусу; перец; растительное масло

• Авторские рецепты
• Блюда из птицы

Чечевичный суп с томатами и баклажанами

• Европейская кухня
• Гороховые, фасолевые, нутовые, чечевичные и с машем

Цветная капуста в сырном кляре

Ингредиенты — цветная капуста; сливочное масло; ; Для кляра:; яйца - 2 шт.; тертый сыр - 100 гр.; соль по вкусу; молотый черный перец по вкусу

• Авторские рецепты
• Капуста

Суп на кокосовом молоке

• Авторские рецепты
• Рыбные и морепродукты

Травяной чай

Чай из листьев монарды

• Авторские рецепты
• Заморозка, сушка и вяление

Квашеная капуста с клюквой

Ингредиенты — капуста - 1,5 кг; морковь - 60 гр.; соль - 40 гр.; сахарный песок - 0,5 ч.ложки; клюква - 40 гр.

• Авторские рецепты
• Капуста

Фруктовая наливка

Ингредиенты — ягоды или фрукты - 1 стакан; сахарный песок - 0,5 стакана; водка - 0,5 литра

• Европейская кухня
• Напитки алкогольные

Ужасные запеченные фаршированные перцы на Хэллоуин

Ингредиенты — болгарский перец - 5 шт.; ; Для начинки:; мясной фарш - 400 гр.; рис - полстакана; помидор - 1 шт.; репчатый лук - 1 шт.; укроп; соль по вкусу; молотый черный перец по вкусу; молотый тмин - щепотка; молотая паприка - щепотка; молотый кориандр - щепотка; майонез - 2 ст.ложки; ; Для соуса:; протертый помидоры - 500 гр.; чеснок - 3-4 зубчика; соль по вкусу

• Авторские рецепты
• Рецепты на Хэллоуин

Ароматные сочные кубики дыни в сиропе

Ингредиенты — дыня, нарезанная кубиками - 600 гр.; сахарный песок - 180 гр.; лимонный сок - 0,5 ч.ложки; ванильный сахар - 8 гр.; молотая корица - на кончике ножа (по желанию)

• Русская кухня
• Бахчевые (арбуз, дыня, тыква)

Жареная форель с паприкой

Ингредиенты — форель ~ 8 стейков (небольших); соль по вкусу; молотый черный перец по вкусу; мука - 4 ст.ложки; молотая паприка - 1 ч.ложка

• Авторские рецепты
• Блюда из рыбы

Фрукты на Хэллоуин

Ингредиенты — бананы; мандарины; яблоки

• Европейская кухня
• Рецепты на Хэллоуин

Чесночный соус "Муждей"

Ингредиенты — чеснок - 6-7 зубчиков; растительное масло - 4 ст.ложки; вода - 3 ст.ложки; уксус - 1 ст.ложка (по желанию); соль по вкусу; молотый черный перец по вкусу

• Молдавская кухня
• Соусы, дипы, намазки, масла

Куриная запеканка с сыром

Ингредиенты — куриное филе - 750 гр.; зеленый лук - 2 ст.ложки; петрушка - 2 ст.ложки; кинза - 2 ст.ложки; сыр - 70-80 гр.; ; Соус:; молоко - полстакана; яйца - 2 шт.; сметана - 1 ст.ложка; майонез - 1 ст.ложка; мука - 3 ст.ложки; соль по вкусу; молотый черный перец по вкусу

• Авторские рецепты
• Блюда из птицы

Турецкий томатный суп

Ингредиенты — репчатый лук - 1 шт.; мука - 1 ст.ложка; томатная паста - 1 ст.ложка; вода (бульон) - 1 литр; соль по вкусу; молотый черный перец по вкусу; сухая мята - 1 ч.ложка; вермишель - полстакана

• Турецкая кухня
• Овощные и грибные

Салат "Гусарский"

Ингредиенты — филе сельди - 250 гр.; репчатый лук - 1 шт.; вареные яйца - 4 шт.; "бочковые" огурцы - 4 шт.; консервированный зеленый горошек - 5-6 ст.ложек; укроп; листья салата; ; Для соуса:; растительное масло - 3 ст.ложки; уксус 9% - 1 ст.ложка; горчица - 1 ч.ложка

• Русская кухня
• Салаты из рыбы и морепродуктов

Жаркое по-домашнему в мультиварке

Изначально жаркое готовили в русской печи, в горшочке. И вот, на следующем витке спирали, мы можем приготовить его в "горшочке" мультиварки. Мясо получается нежным и сочным, а овощи не развариваются.

• Европейская кухня
• Мясные рецепты для мультиварки

Охотничий суп

Ингредиенты — картофель - 8-9 шт.; репчатый лук - 1 шт.; гречка - полстакана; вареные яйца - 4 шт.; охотничьи колбаски - 6 шт.; бекон - 5 лепестков; чеснок - 2 зубчика; зелень; соль по вкусу; молотый черный перец по вкусу; вегета - 1 ст.ложка

• Русская кухня
• Мясные