Французская кухня
В каталоге размещаем ПРОВЕРЕННЫЕ рецепты с АВТОРСКИМИ фотографиями!!!
Если вы хотите поделиться рецептом с нашего сайта в других социальных сетях, то слева любой интересующей вас страницы с рецептом есть кнопки. Надо лишь на них нажать :)
от 
Рецепт из книги Юлии Высоцкой"Большая кулинарная книга"
-
от relax
- Просмотров — 11340
- Комментариев — 9
- Оценок — 5
- Чт, 20 окт 2011 00:15
Республиканский хлеб с картошкой
Этот рецепт взят из, книги в период Французской революции (1795г) А я его нашла в книжке из серии "Хорошая кухня"
-
от ОксанаНН
- Просмотров — 8034
- Комментариев — 2
- Оценок — 1
- Ср, 14 сен 2011 19:36
Ингредиенты — мука; масло; изюм; сахар; яйцо; ванилин; соль
-
от Mitani
- Просмотров — 10751
- Комментариев — 2
- Оценок — 1
- Пн, 18 июл 2011 22:36
Соус тартар- соус французской кухни.Тартар можно приготовить в оригинальном исполнении, но это очень трудоемкий процесс и требует много времени. Я прочитала кучу рецептов и вот что из них выбрала:
-
от Metelica
- Просмотров — 9764
- Комментариев — 2
- Оценок — 1
- Сб, 16 июл 2011 17:55
Ингредиенты — мука; молоко; масло; крабовые палочки; сыр; морковь
-
от rishenka
- Просмотров — 9364
- Комментариев — 1
- Оценок — 0
- Ср, 29 июн 2011 19:02
Рецепт из программы Ю.Высоцкой "Едим дома", передача "Рождественская" от 07.01.2007г. Традиционный французский пирог, который вкусен как в теплом, так и в холодном виде!
-
от oranzhela
- Просмотров — 11446
- Комментариев — 10
- Оценок — 3
- Ср, 18 май 2011 21:35
быстро и вкусно
-
от vseznaika
- Просмотров — 7998
- Комментариев — 15
- Оценок — 3
- Вт, 3 май 2011 00:00
"Tian de courgettes" (Запеканка с цуккини и помидорами)
Ингредиенты — цуккини; помидоры; лук; чеснок; тимьян; приправы
-
от marini1207
- Просмотров — 7704
- Комментариев — 3
- Оценок — 2
- Чт, 21 апр 2011 13:24
Крабовый пирог с зелёным лаймом (Parmentier au crabe et citron vert)
Ингредиенты — картофель; крабовое мясо или крабовые палочки; сметана; сливочное масло; лайм; петрушка; соль; перец; молодой лучёк
-
от Anna Chervonyuk
- Просмотров — 9308
- Комментариев — 8
- Оценок — 2
- Сб, 9 апр 2011 23:06
Печёный картофель с сыром Рокфор (Gratin de pommes de terre au Roquefort)
Ингредиенты — картофель; сыр Рокфор; сливки; масло; сухой укроп; мускатный орех; соль; перец
-
от Anna Chervonyuk
- Просмотров — 8920
- Комментариев — 5
- Оценок — 3
- Сб, 9 апр 2011 23:01
Овощной флан с крабовыми палочками (Flan de legumes au crabe)
Сначало пишу пропорции как в рецепте, а по ходу расскажу как я их изменила.
-
от Anna Chervonyuk
- Просмотров — 7959
- Комментариев — 10
- Оценок — 3
- Сб, 9 апр 2011 22:55
Ингредиенты — тунец консервированный; сыр с плесенью; мука; яйца; молоко; сухие дрожжи; соль; перец
-
от Anna Chervonyuk
- Просмотров — 7848
- Комментариев — 4
- Оценок — 2
- Сб, 9 апр 2011 22:46
-
от sabin
- Просмотров — 16302
- Комментариев — 1
- Оценок — 0
- Вс, 13 мар 2011 13:40
Салат из перца и баклажана от Le Cordon Bleu
Рецепт из книги "Искусство кулинарии" от "Le Cordon Bleu", один из моих самых любимых салатов
-
от oranzhela
- Просмотров — 10891
- Комментариев — 2
- Оценок — 1
- Вт, 15 фев 2011 23:30
Тарт с томатами, горчицей и грюйером
Warm tomato, mustard & gruyere tart. Рецепт из журнала Olive magazine, September 2009
-
от oranzhela
- Просмотров — 8442
- Комментариев — 2
- Оценок — 1
- Сб, 12 фев 2011 21:28
Рецептик, который я решила выставить очень хорошо мне известен, но, признаюсь, забываю про него каждый раз...))) Возьмите на заметку и порадуйте утром своих близких!
-
от imbirna
- Просмотров — 23777
- Комментариев — 6
- Оценок — 0
- Пн, 31 янв 2011 13:10
Румяное безе / Blush meringues
Рецепт из журнала BBC Good Food magazine, October 2004
-
от oranzhela
- Просмотров — 11325
- Комментариев — 8
- Оценок — 2
- Вт, 25 янв 2011 19:34
Французские корзиночки - валованы ( Vol-au-Vents).
А так же - Finger food № 6 ( еда на один укус (с пальчик).
-
от Нкмолодая мамочка
- Просмотров — 13385
- Комментариев — 6
- Оценок — 4
- Вт, 25 янв 2011 16:45
Let's Get Cooking
Svetlana_recept
