Еврейская кухня

В каталоге размещаем ПРОВЕРЕННЫЕ рецепты с АВТОРСКИМИ фотографиями!!!

Если вы хотите поделиться рецептом с нашего сайта в других социальных сетях, то слева любой интересующей вас страницы с рецептом есть кнопки. Надо лишь на них нажать :)

Раздел

Национальная кухня

Сортировать

Ингредиенты

Автор

Танзия

Остро-сладкое, пряное, душистое - только под ярким и жарким солнцем могло родиться это необыкновенное блюдо - танзИя.

от Ряря
Просмотров — 10084
Комментариев — 12
Оценок — 6
Пт, 28 окт 2011 21:50

Остренький пирог к холодному столу

Приглашаю всех к столу, мои дорогие кухарочки.

от Иннеса
Просмотров — 4999
Комментариев — 5
Оценок — 4
Ср, 26 окт 2011 01:10

Курица с оливками в вине

Этот вкусный рецепт я увидела на одном из Израильских телеканалов. Попробовала - мне понравилось. Надеюсь, вам понравится тоже.

от Ряря
Просмотров — 13957
Комментариев — 11
Оценок — 7
Сб, 15 окт 2011 23:15

Киш с бататом и соусом песто

Открытый пирог из песочного теста с интересной начинкой - вкусный, сочный и... чесночком пахнет...

от Ряря
Просмотров — 12953
Комментариев — 7
Оценок — 5
Пн, 10 окт 2011 23:39

Батат по вкусу напоминает немного тыкву, но более нежный по консистенции. Описать его вкус непросто - сладковатый, крахмалистый, с чуть заметным приятным запахом. Его жарят, запекают, он прекрасный гарнир к мясу и вкусен сам по себе.

от Ряря
Просмотров — 14805
Комментариев — 5
Оценок — 4
Пн, 10 окт 2011 22:36

Легкий тортик

от Lusina
Просмотров — 11219
Комментариев — 3
Оценок — 1
Сб, 20 авг 2011 20:45

Калцоне с фаршем (Hack-Calzone)

Ингредиенты — мука; дрожжи; сыр; моцарелла; фарш; лук; мука; яйцо; помидоры; панировочная мука; приправы

от marini1207
Просмотров — 6837
Комментариев — 1
Оценок — 1
Чт, 7 июл 2011 00:14

Малаби - десерт из детства

Когда-то, в далеком детстве, бабушка угощала нас с сестрой молочным десертом. Давно забыла вкус, не вспоминала рецепт. И вот недавно нашла его на сайте "Голые рецепты" (автор - i_lara) и приготовила. Замечательный очень легкий десерт с нежным вкусом. Он особенно хорош летом, в жару.

от Ряря
Просмотров — 17624
Комментариев — 5
Оценок — 2
Пт, 10 июн 2011 00:00

Макароны Пенне с курицей в сырном соусе

На месте курицы могут оказаться и креветки

от pelmewka
Просмотров — 8565
Комментариев — 5
Оценок — 1
Пт, 20 май 2011 01:33

Яблочный тарт

от sabin
Просмотров — 9938
Комментариев — 3
Оценок — 0
Вт, 26 апр 2011 14:19

Лабане

Лабане - это мягкий творожный сыр из овечьего или козьего молока. Но так как овечье молоко - вещь малодоступная, в Израиле многие хозяйки освоили приготовление творожной массы-лабане из йогурта.

от Ряря
Просмотров — 28786
Комментариев — 21
Оценок — 7
Ср, 13 апр 2011 00:28

Финиковое печенье из сметанного теста

от sabin
Просмотров — 9739
Комментариев — 2
Оценок — 1
Пн, 4 апр 2011 08:45

Запеканка из брокколи и цветной капусты

от sabin
Просмотров — 8682
Комментариев — 2
Оценок — 1
Вт, 29 мар 2011 14:59

Клубничное желе

Ингредиенты — 2 ст.л. желатина; 6 ст.л. кипятка и 6 ст.л. холодной воды; 500 г клубники измельчить в пюре; 150 г сахара; 2 ст.л. холодной воды; 4 белка.

от sabin
Просмотров — 7673
Комментариев — 4
Оценок — 2
Пн, 14 мар 2011 13:45

Салат из кабачков и крутых яиц от Бени Саяда

Ингредиенты — 1/3 ст. растительного масла; 4 нашинкованные луковицы; 1и 1/2 кг кабачков цуккини (не очищенных от кожуры); натертых на терке; соль и черный перец; 5 яиц сваренных вкрутую и натертых на крупной терке; 6 ст.л. майонеза; 1 ст. укропа нарезанного.

от sabin
Просмотров — 8441
Комментариев — 1
Оценок — 1
Пн, 14 мар 2011 10:06

Салат из кабачков с йогуртом и сметаной от Бени Саяда

от sabin
Просмотров — 6544
Комментариев — 2
Оценок — 1
Пн, 14 мар 2011 09:59

Печеные кабачковые оладушки

Ингредиенты — 1 кг. кабачков цуккини; 2 почищенных средних луковиц; 2 красные картошки почищенные; листья 1 пучка мяты и петрушки мелко нарубленные; 3 яйца; соль и перец; 3-5 ст.л. муки.