Кулинарные рецепты от tatjanasab
В каталоге размещаем ПРОВЕРЕННЫЕ рецепты с АВТОРСКИМИ фотографиями!!!
Если вы хотите поделиться рецептом с нашего сайта в других социальных сетях, то слева любой интересующей вас страницы с рецептом есть кнопки. Надо лишь на них нажать :)
Яркие ванильные сухарики из творожного теста (время сушить сухари!)
-
от tatjanasab
- Просмотров — 9790
- Комментариев — 4
- Оценок — 2
- Пт, 6 дек 2013 17:36
На носу у нас Рождество. Поэтому выставляю рецепт пирога простого (берегем силы), но аутентичного - пахнущего корицей и апельсином.
-
от tatjanasab
- Просмотров — 7699
- Комментариев — 7
- Оценок — 4
- Вс, 17 ноя 2013 17:18
Творожник с маковой прослойкой
Добротный домашний пирог - большой, вкусный, нежный и в меру сладкий. Творожный слой не опадает, но остается воздушным и легким. Моя форма - 26 см. с высокими бортами пришлась в самый раз.
-
от tatjanasab
- Просмотров — 9973
- Комментариев — 7
- Оценок — 5
- Вс, 3 ноя 2013 22:41
Масляной бисквит (нем. Butterkuchen)
Этот рецепт - находка для нас, начинающих кондитеров-любителей. Получается всегда, трудозатраты - минимальные (включая количество грязной посуды), продукты - самые обыкновенные, а результат - очень даже симпатичный. А заодно - СПАСИБИЩЕ огромное Алене (Аленушка 83) за подробный рецепт крема "Шарлотт" и советы к нему!
-
от tatjanasab
- Просмотров — 9847
- Комментариев — 5
- Оценок — 2
- Вс, 15 сен 2013 20:13
Очень люблю салат с грушами, орехами и твердым сыром а-ля рокфор. Вот и решила попробовать сделать киш на тему...
-
от tatjanasab
- Просмотров — 8858
- Комментариев — 6
- Оценок — 3
- Вс, 8 сен 2013 20:47
Пирожки с сыром из слоеного творожного теста
Люблю творожное тесто... и слоеное! А тут рецепт - творожно-слоеного теста.
-
от tatjanasab
- Просмотров — 5940
- Комментариев — 9
- Оценок — 4
- Вс, 18 авг 2013 16:58
Если выпечка не рекомендуется, но очень хочется, волей-неволей начинаем выдумывать "особо полезные варианты". Где главное - полезные составляющие. Понадобиться хороший блендер.
-
от tatjanasab
- Просмотров — 7008
- Комментариев — 4
- Оценок — 3
- Вс, 18 авг 2013 16:38
Рецепт с сайта "Едим дома". Но поскольку я уже раз "обожглась" на рецепте из одноименной передачи - решила сначала почитать комментарии, а потом уж печь. Изменила пропорции (у неё обычно порции - котенка не накормишь), кое-что добавила. Результат и представляю ниже:
-
от tatjanasab
- Просмотров — 6972
- Комментариев — 6
- Оценок — 3
- Вс, 18 авг 2013 15:44
Творожники - вариации на тему...
Пироги с творогом - еда интернациональная и практически универсальная. Я решила описать два рецепта "хором", т.к. основа у них одинакова, но у каждого есть своя "изюминка".
-
от tatjanasab
- Просмотров — 9398
- Комментариев — 2
- Оценок — 1
- Вс, 14 июл 2013 23:26
*или "кантуччини-мантучини, нас и здесь неплохо кормят." Рецептом поделился со мной хороший знакомый моего папы, Олег. Спасибо! Рецепт очень старый и малоизвестный (даже Гугл не знает!), уходящий своими корнями в колоритное одесско-еврейское прошлое семьи.
-
от tatjanasab
- Просмотров — 9660
- Комментариев — 16
- Оценок — 9
- Вс, 30 июн 2013 18:12
Заварной крем - базовый рецепт
Мамин рецепт, простой, давно известный. Вот только я сама его никогда не готовила. А поскольку "все очень просто" и "берешь на глазок", то пришлось выводить пропорции в процессе, подглядывая.
-
от tatjanasab
- Просмотров — 14747
- Комментариев — 10
- Оценок — 6
- Сб, 25 май 2013 23:47
Заварное тесто капризное, я долго к нему подбиралась. И вот нашла рецепт, который удался с первого раза. Новичкам кулинарного дела посвящается...
-
от tatjanasab
- Просмотров — 11575
- Комментариев — 11
- Оценок — 5
- Вс, 31 мар 2013 19:52
Не люблю я махаться со штучным производством, но это тесто того стоит...
-
от tatjanasab
- Просмотров — 7444
- Комментариев — 7
- Оценок — 5
- Сб, 9 фев 2013 23:27
Любят немцы свои "Blechkuchen" - пироги на противне. Как по мне, вкус часто простоват. Но вот этот пирог меня приятно удивил. Несмотря на неказистый вид, тесто получилось ароматное, сливочно-ореховое. Абрикосы сейчас кислющие, но кислинка пришлась "ко двору".
-
от tatjanasab
- Просмотров — 8367
- Комментариев — 9
- Оценок — 2
- Сб, 5 янв 2013 20:31
Рецепт из нем. "Petra". Давно хотела попробовать запеченные яблоки в хм..."домашнем халатике".
-
от tatjanasab
- Просмотров — 11881
- Комментариев — 8
- Оценок — 3
- Пн, 24 дек 2012 00:00
Подсмотрела в "Едим дома" и "подогнала" под нашу семью и наличиствующие продукты.
-
от tatjanasab
- Просмотров — 7449
- Комментариев — 1
- Оценок — 1
- Сб, 15 дек 2012 19:01
Для этого рецепта нужна вафельница. Мой Масяндр болеет и до Рождественской ярмарки мы никак не дойдем. Пришлось срочно покупать вафельницу и устраивать праздник на дому.
-
от tatjanasab
- Просмотров — 19999
- Комментариев — 11
- Оценок — 3
- Вс, 9 дек 2012 00:00
Let's Get Cooking
Svetlana_recept
