Русская кухня

В каталоге размещаем ПРОВЕРЕННЫЕ рецепты с АВТОРСКИМИ фотографиями!!! 

Если вы хотите поделиться рецептом с нашего сайта в других социальных сетях, то слева любой интересующей вас страницы с рецептом есть кнопки. Надо лишь на них нажать :) 

Кабачковые чебуреки

Ингредиенты — - 400гр фарша; - специи (я брала сушеный лук, сушеный чеснок, соль, перец, красный острый перец и сушеную кинзу); - около 1кг кабачков (2 крупных или 3 поменьше); - 2 яйца; - 100мл кефира; - 200гр муки

Бекон на шпажках

Ингредиенты — сырой бекон; соль, молотый черный перец по вкусу; молотая паприка по вкусу; молотый перец чили по вкусу; деревянные шпажки

Салат с помидорами и кукурузой

Ингредиенты — - 1-2 крупных помидора; - Сыр; - 1 банка консервированной кукурузы; - Горсть сухариков; - Майонез или сметана; - Зубчик чеснока

Творожный десерт с морковью и ягодами

Ингредиенты — Завтрак-минутка; ; Ингредиенты (на 1 порцию):; ; - 100-150гр творога; - половина средней моркови; - горсть ягод или фрукт; - горсть орехов; - мед или любой другой подсластитель

Томатный суп с охотничьими колбасками

Ингредиенты — - 200-250гр охотничьих колбасок (так же подойдут сардельки, сосиски, краковская колбаса, грудинка и т.п. копчености и вареное мясо); - 300гр томатов в собственном соку (берите те, что сразу нарезаны кубиками, чтобы упростить процесс готовки); - 400гр фасоли в томатном соусе; - 1-2ст.л. сушеной зажарки (продается в отделе специй)

Нут в духовке

Все мы любим что-то пожевать под просмотр любимого фильма. Сегодня покажу вам как приготовить нут в духовке. Закуска настолько вкусная, что сложно оторваться.

Шарлотка с яблоками

Ингредиенты — - 3 яйца; - 1 ст. сахара; - 1 ст. муки; - 3 ст.л. молока; - 1 ч.л. разрыхлителя; - 1 крупное или 2 маленьких яблока

Завтрак из сосисок

Ингредиенты — - 3 яйца; - 200гр майонеза; - 1 ч.л. разрыхлителя; - 100гр муки; - 2-3 сосиски; - 1 крупный помидор; - пучок свежей зелени; - 100гр сыра

Рыбный пирог + Рецепт быстрого теста для заливных пирогов

Ингредиенты — - 3 яйца; - 300мл ряженки (любой жирности); - 200гр муки (если яйца большие, то можно 210-220гр добавить); - 1 ч.л. разрыхлителя; - хорошая щепотка соли; - 1 банка сайры или других похожих рыбных консерв (200-250гр); - 2 яйца (можно заменить на вареный рис)

Куриная печень с яблоками в духовке

Куриная печень в духовке с яблоками - вкусное блюдо из доступных продуктов. Печень. приготовленная по этому рецепту получается невероятно нежной и вкусной!

Вкусные и простые рецепты из слоеного теста

Ингредиенты — - 1 лист слоеного бездрожжевого теста; - 1 маленькое яблоко; - 4 кружочка консервированного ананаса (можно и свежего); - корица и сахар для яблока - по желанию; - яйцо или растительное масло для смазывания теста

Фаршированная куриная грудка

Ингредиенты — - 400гр замороженной овощной смеси (любой); - 1 куриная грудка; - 1 крупный помидор; - 3-4 ст.л. сметаны/йогурта/мацони/майонеза (на выбор); - 100гр сыра

Твердый сыр в домашних условиях

Вкусный и полезный сыр «Домашний» из молока и творога. Очень прост в приготовлении, натуральный и очень нежный.

Десерт "Горшок с мятой"

Ингредиенты — - плитка шоколада (молочный, горький, темный, можно обычный, можно без сахара); - 100гр творожного сыра (можно заменить на рикотту, маскарпоне, мягкий творог, йогурт, творожную массу); - подсластитель по вкусу (это может быть сироп, мед, сахарная пудра, варенье, сгущенка, джем); - фрукты или ягоды (я брала малину и бананы); - несколько шоколадных печенек (Юбилейное, Орео, полезные печеньки без сахара и т.п. - на выбор); - веточки мяты, мелисы или какие-то цветы, допустим, маленькие розочки; - бумажные одноразовые стаканчики

Куриные тефтели в сметанном соусе! Невероятно нежные и сочные!

Нежные и сочные тефтели, приготовленные из куриной грудки в сметанном соусе.

Ленивый пирог из слоеного теста с творогом

Ингредиенты — - 250гр слоеного дрожжевого теста; - 230гр творога; - 70гр сметаны; - 2 яйца; - 100гр сахара; - 100гр ягод

Паста с грибами и камамбером

Ингредиенты — - 300гр грибов (свежих или замороженных); - 1 головка сыра Камамбер (можно заменить на любой другой сыр, который хорошо плавится); - 150гр колбасы, ветчины или сырого мяса (в последнем случае время запекания может увеличиться в зависимости от вида мяса); - растительное масло; - специи (я брала сушеный чеснок) - по желанию; - зелень (у меня был тимьян) - по желанию; - макароны

Картофель в духовке с ароматными травами

Картофель, запеченный в духовке со сливочным маслом и ароматными травами, получается очень вкусный с красивой золотистой корочкой снаружи и мягкий внутри. Такое блюдо можно подавать как самостоятельное, с различными соусами или как гарнир к мясу или рыбе.

Пирог из хлеба с томатами и сыром

Ингредиенты — - Багет; - 3 яйца; - 250гр натурального йогурта; - 2 ст.л. растительного масла; - 2 помидора; -150гр сыра

Добавить свой рецепт