Кулинарные рецепты
В каталоге размещаем ПРОВЕРЕННЫЕ рецепты с АВТОРСКИМИ фотографиями!!!
Если вы хотите поделиться рецептом с нашего сайта в других социальных сетях, то слева любой интересующей вас страницы с рецептом есть кнопки. Надо лишь на них нажать :)
Ягодная застежка/бакл (Berry buckle)
Один из самых популярных традиционно-домашних британских пирогов. Эту застежку :D знают и любят во всех англоязычных странах
Ватрушки с творогом - Выпечка из творога
Рецепт приготовления домашних ватрушек из творога. Просто восхитительно вкусная домашняя выпечка из творога. Попробуйте обязательно приготовить домашние ватрушки. Любимая выпечка детей и взрослых
Салат с сухариками и кукурузой - Вкусный и простой салат на Новый год
Готовим очень вкусный и простой салатик с сухариками, кукурузой, малосольным огурчиком и капустой. Дешевый рецепт салата на каждый день и на праздничный стол. Вкусный хрустящий салатик.
Десерт из тыквы, яблок и сухофруктов
Вариация излюбленного блюда
Пирог из надрезанных рулетов с начинкой и сливочным маслом
Использовала простое дрожжевое тесто.
Масляный цыпленок (Butter chicken)
Ингредиенты — для маринада:; 1 чашка йогурта; 1 чашка помидорного пюре; 1 ч л лимонного сока; 1 ч л кукрумы; 1 ч л паприки; 1 ч л порошка имбиря; 1 ч л порошка чили - я кладу меньше; 3-4 измельченных зубчика чеснока
Классический лимонно-меринговый тарт
Ингредиенты — 1 чашка муки; 100 гр сл масла; 1 яйцо; 1/2 ч л ванили; 1/2 ч л пекарского порошка; 1/2 чашки мелкого белого сахара
Ингредиенты — 400г ризотто рис сорт Арборио; 1 л рыбного бульона; 180 – 200г белого сухого вина; 30г сливочного масла; луковица; 8г чернил каракатицы; 1 кг морского коктейля; 1 кг ракушек ( венус); оливковое масло; 2 зубчика чеснока; 1 морковь; 1 лук порей; 1 болгарский красный перец
Ингредиенты — моллюски (vongole veraci); помидорки-черри; петрушка (по желанию)
Ингредиенты — гребешки; соль; перец
Ингредиенты — Морские гребешки - 8-10 шт (крупных); Красная икра (по желанию); Коньяк - 50гр.; Сливочное масло - 20гр; Лук шалот - 1 шт; Бульон - 50 гр.; Оливковое масло по вкусу; Петрушка (по желанию); Соль по вкусу; Перец по вкусу
Ингредиенты — 1 кг. кальмаров целых; 200 г. фарш свиной; 500 г. разных грибов; 2 зубчика чеснока; 50г.миндаля; 1 стакан рыбного бульона; 1 кусок мягкого хлеба; 1 стаканчик белого вина; 1 стакан муки; пол стакана оливкового масла; ; Для подливки:; 4 помидора; 1 луковица; 1 морковь; 1 стебель сельдерея; 1 лук-порей; 1 ч.л.сахара; 3 ст.л. масла
Гребешки и креветки в сметанно-масляном лимонном соусе
Ингредиенты — Гребешки ака scallops -0,5 кг; Креветки aka shrimps (сырые) - 0,5 кг; Зелень петрушки,; Сливочное масло,; Оливковое масло,; Чеснок- 1 зубок,; Сметана - 1 стол. ложка; Вино белое - 50-75 мл.
Рыбное ассорти на шашлычных палочках
Ингредиенты — лосось, тунец, морской окунь и др.; цуккини; тимьян; лавровый листок; чуть розмарина; коктейльные томаты; репчатый лук; петрушка; оливковое масло; соль; перец
Ингредиенты — 500 гр кальмаров; 1 шт луковица репка; 2 дольки чеснока; 2 с верхом ст.лож. сметаны 25% жирности; 2 - 3 ст.лож. растительного масла; соль; перец; чуть красной паприки в порошке; укроп сухой
Морской коктейль в томатном соусе
Ингредиенты — морской коктейль; репчатый лук; помидоры; специи; маринованные болгарские перцы
Очень вредный ужин, но какой вкусный!
Картофель мелкий в горшочках с мясом и лисичками
Блюдо готовится быстро за счет поочередной обжарки каждого продукта и совместного "упаривания" в керамической посуде, где продукты напитываюся ароматами другого компонента.
в микроволновку (режим "гриль") на 5 минут