"Quarkbаllchen"- Tворожные мячики

• Европейская кухня
• Пирожки и плюшки

Сладкие творожные булочки

• Европейская кухня
• Булочки, рогалики и круассаны

Вкусный творожный торт

• Европейская кухня
• Чизкейки и творожные торты

Ватрушка "Ярмарка"

• Европейская кухня
• Булочки, рогалики и круассаны

Фруктовый кекс

Ингредиенты — изюм; черника; вишня; чернослив; инжир; клюква; цукаты; орехи; мука; сахар; яйца; слив. масло; патока; специи; водка; разрыхлитель

• Европейская кухня
• Кексы, маффины, манники и куличи

Творожный пирог с шоколадом и штрейзелем

• Европейская кухня
• Сладкие пироги

Мраморный шоколадный чизкейк

• Европейская кухня
• Сладкие пироги

Творожный вишнёвый пирог

• Европейская кухня
• Сладкие пироги

Творожная запеканка с яблоками

• Европейская кухня
• Запеканки и киши

Пирожные "Феерия"

Это очень, очень вкусные и нежные пирожные!

• Европейская кухня
• Пирожные

Кокосовые рогалики

Очень вкусные рассыпчатые рогалики, для любителей кокоса.

• Европейская кухня
• Булочки, рогалики и круассаны

Любимый манник

Ингредиенты — 1 стакан манки; 1 стакан кефира; 2 ст.л.сметаны; 0,5 стакана сахара; 2 яйца; 3 ст.л.сливочного масла; 0,5 стакана муки; 0,5 ч.л.соды+1 ч.л.разрыхлителя; ванилин; изюм, цедра апельсина, шоколад и т.д.-на выбор

• Европейская кухня
• Кексы, маффины, манники и куличи

Манник с апельсинами

Ингредиенты — 1 ст.-муки; 1 ст.-манки; 1 ст.- сахара; 1 ст.- кефира; 100 г - сливочного масла (растопить); 1 ч.л. - разрыхлителя; щепотка соли(по желанию); немного ванильного сахара ( по желанию); цедра с половины апельсина ( по желанию); 1 апельсин

• Европейская кухня
• Кексы, маффины, манники и куличи

Морковно-манный пудинг с апельсиновым соком

Ингредиенты — 2 больших моркови сваренных на пару или запеченных в духовке(или отваренных в воде); 2 крупных яйца; 1 большой сочный апельсин; 180-200 грамм манки; 3 ст.ложки масла или маргарина; Сахар - 5 ст.ложек с горкой или по вкусу; Сода - полчайной ложки без горки

• Европейская кухня
• Кексы, маффины, манники и куличи

Шоколадный манник с халвой

Ингредиенты — 100 г - любой халвы ( у меня кунжутно-арахисовая); 130 г - сметаны; 100 г - манки; 2 - яйца; 150 г - сахара; 3 ст. л. - подсолнечного масла; 1 ч. л.- разрыхлителя; 4 ст. л.- муки ( с небольшой горкой); 2 ст. л.- какао-порошка; 1 ч. л.- корицы (без горки); щепотка - соли; щепотка - ванилина ( я положила полную чайную ложку ванильного сахара)

• Европейская кухня
• Кексы, маффины, манники и куличи

Грибной соус

Ингредиенты — 200 г - свежих шампиньонов; 1,5 ст.- бульона (мясного, куриного, овощного) или воды (бульона у меня ушло немного больше); 3 ч .л.(15г) - сока лимона или 1/2 ст ложки столового уксуса (использовала сок); 1 кусочек (~20г) - сливочного масла; 2 ст л.- муки(без горки); соль (черный молотый перец ) -по вкусу; (от себя добавила 1 луковицу и немного грибного порошка-сухие белые грибы, смолотые в кофемолке)

• Европейская кухня
• Соусы, дипы, намазки, масла

Томатный суп с горбушей и оливками

Ингредиенты — 200 мл рыбного бульона или воды; 800 гр. рубленых помидоров в собственном соку; 2 банки (350 гр.) горбуши в собственном соку; 2 средние луковицы; 2 зубчика чеснока; 1 банка (400 гр.) оливок; 1 небольшой пучок петрушки; сливочное масло; соль, свежемолотый черный перец

• Европейская кухня
• Рыбные и морепродукты

Каша перловая с картофелем

Ингредиенты — 1 стакан перловки; 2 стакана воды; 2-3 луковицы; 2 картофелины

• Европейская кухня
• Каши

Маринованная тыква

Ингредиенты — 500 гр тыквы; 1 стакан сахара; 1 стакан 3% уксуса; корочка корицы; 5 шт гвоздики

• Европейская кухня
• Бахчевые (арбуз, дыня, тыква)

Шоколадный фондан с тыквой

Ингредиенты — 80 мл молока (в рецепте рисовое молоко, но это не важно!); 100 гр чёрного шоколада; 300 гр пюре запечённой тыквы (один из пирогов я сделала 150 гр тыквы и 150 гр яблоко); 2 яйца; 100 гр коричневого сахара; 100 гр рисовой муки (для любителей рисовой муки!); 50 гр овсяной муки; 2 ч.ложки разрыхлителя

• Европейская кухня
• Кексы, маффины, манники и куличи