Греческая кухня

В каталоге размещаем ПРОВЕРЕННЫЕ рецепты с АВТОРСКИМИ фотографиями!!! 

Если вы хотите поделиться рецептом с нашего сайта в других социальных сетях, то слева любой интересующей вас страницы с рецептом есть кнопки. Надо лишь на них нажать :) 

Спетзофай

Ингредиенты — сосиски; лук; разноцветный перец; помидоры; томатная паста; масло растительное; базилик

Курица в сыре

Ингредиенты — курица; сыр; яйца; молоко; рис; орехи

Келаиди

ленивое воскресное блюдо родом из небольшого греческого городка тирнавос, расположенного в 16-ти км от лариссы, столицы провинции тессали.

Пирог с кабачками

Запеканка-пирог по рецепту из греческой кулинарной книжки-брошюрки, получилось очень даже аппетитно.

Пататосалата - Картофельный салат

Источник: Книга "Оливковое масло. Питание и крепкое здоровье" Издание: Афины, Греция.

Судзукакя

Источник: Книга "Оливковое масло. Питание и крепкое здоровье" Издание: Афины, Греция.

Салат с жареными баклажанами и курицей

Ингредиенты — филе куриное; помидоры св.; баклажаны; цукини; микс из салатов; сырный соус.

Овощи, запеченые в духовке

На Кипре часто такое готовят такие блюда, с добавлением разных сезонных овощей, сельдерея и зелени, ароматических трав.

Пирог по-гречески

Ароматная выпечка к утреннему кофе

Курица в соусе Бешамель с рисом.

Ингредиенты — курица (1; 2 – 1; 5 кг); 1- 2 луковицы; лавровый лист; гвоздичка; соль; перец; 1 - 2 моркови; 2 ст. л слив. масла; 2 ст. л муки; 500 гр. шампиньонов; 1 пучок петрушки; 200 гр. зеленого горошка (свежемороженного); 1/2 лимона; 100 мл. сливок; 2 яичных

"Афелия"

Свинина с кориандром в красном вине

1 2 3 4 5 6

Добавить свой рецепт

Поделиться

Лучшие авторы недели