Кулинарные рецепты от 1miamlik2

В каталоге размещаем ПРОВЕРЕННЫЕ рецепты с АВТОРСКИМИ фотографиями!!! 

Если вы хотите поделиться рецептом с нашего сайта в других социальных сетях, то слева любой интересующей вас страницы с рецептом есть кнопки. Надо лишь на них нажать :) 

Ржаной хлеб с сушеными помидорами и оливками

Ингредиенты — 30 г свежих или 1 ст.л.+1,5 ч.л.сухих дрожжей; 0,5 стакана теплой воды; 1 стакан молока; 2 ч.л. соли; 1,5 ст.л. сахара; 50 г сл.масла; 2 стакана пшеничной муки; 2 ст.л. жареного сушеного лука; 2 ст.л. сушеных измельченных помидор; 100 г оливок без косточек(измельчить); 2 стакана ржаной муки; раст.масло; сл.масло

Салат "Острый язычок"

Очень вкусное блюдо! Хоть на праздничный стол, хоть домашних побаловать - этот салат для всего подойдет.

Творожно-сырная запеканка с укропом и сладким перцем

Ингредиенты — Тесто:; 35 г маргарина комнатной темп-ры; 2 ст.л. с горкой творожной пасты(мягкого творога); примерно 1 стакан самовосходящей(можно простой)муки; щепотка соли; ; Начинка:; 80 г твердого сыра; 80 г феты; 80 г несоленой брынзы; 450 творожной пасты(мягкого творога); 0,5 небольшого пучка укропа; 1 сладкий красный перец; 1 небольшая луковица; 3 яйца; 1,5 ст.л. муки

Куриное мясо с портобелло в сливках

Ингредиенты — Мясо с 3 больших куриных окорочков; 5 больших портобелло(ок. 500 г); 1 большая луковица; соль,перец по-вкусу; 2 зубка чеснока; 1/4 стакана сухого красного вина; 250 мл сливок 15% жирности; 2 ст.л. раст.масла; зелень

Омлет с помидорами

Ингредиенты — Яйца - 5-7шт; Кефир (любой жирности) - 1/2ст; Помидоры - 1-2шт (зависит от размера, если мелкие, можно 3-4); Лук - 1шт; Сода - на кончике ножа, но с горкой; Масло растительное или маргарин для жарки; зелень; Сыр тертый - 1-1/5ст.л (можно больше или меньше); Соль по вкусу

Бархатные блинчики

Рекомендую вам приготовить блинчики вот по этому рецепту. Сегодня опробовала и осталась настолько довольна результатом,что и слов нет....

Ржаной хлебушек

Рецепт только из ржаной муки.

Салат "А-ля греческий"

Ингредиенты — огурец; помидор; брынза; болгарский перец; красный лук; масло авокадо; соль

Блины "Нежинки"

Ингредиенты — Сметана - 200гр.; Молоко - 1/2ст.; Раст. масло - 1/4ст.; Вода - 1/2ст.; Яйца - 2шт.; Разрыхлитель - 1ч.л.; Соль - чуточку.; Сахар - по вкусу.; Ванилин - 1ч.л.; Мука - столько, что бы тесто было средней густоты.

Макароны в соусе

Сытный гарнир за 15 мин. можно легко приготовить из макарон, добавив к ним вкусный соус и свежую зелень.

Щи с фасолью

Ингредиенты — говяжьи ребрышки; фасоль 1/2 ст.; картофель; капуста; помидор; лук; морковь; соль, перец, лавровый лист, базилик

Шакшука

Так хочется порой закрыть глаза, а открыть в какой-нибудь экзотической стране. Побродить по узким улочкам, обязательно заглянуть на местный рынок и в ближайшее кафе, чтобы попробовать вкусное национальное блюдо. Благодаря рецептам можно путешествовать хоть каждый день не выходя из дома! Изначально блюдо пришло к нам из Северной Африки, где называлось "чакчука" ("туктука"). Настоящую популярность блюдо приобрело с Израиле и является своего рода национальной гордостью израильтян. Шакшука - полноценный завтрак или даже обед. Вы можете приготовить ее и на ужин. Яичница может быть с более жидким соусом или более густым, острая или не очень, с твердыми желтками или как глазунья. Каждый ее готовит на свой вкус.

Сытный горшочек

Предлагаю рецепт очень вкусного и аппетитного блюда в горшочке.

Салат "Зимний"

В нашей семье его всегда так называли.

Choucroute или квашеная капуста

Ингредиенты — капуста; морковь; соль

Пирог из теста на закваске

Ингредиенты — закваска; дрожжи; молоко; кефир; мука; соль; сахар; растительное масло

Биточки с сушеными помидорами и сливочным маслом

Ингредиенты — 400 г куриного фарша; 400 г говяжьего фарша; 1 средняя луковица; 1 небольшая картофелина; по несколько веточек укропа и петрушки; 2 ст.л. мацовой муки; 4-5 ст.л. молока; соль,перец по-вкусу; 3 ч.л. сушеных измельченных помидор; 30 г сл.масла; мацовая мука; раст.масло

Драники из кабачков с карри

Ингредиенты — 2 кабачка; 1 яйцо; 1/2ч.л.соли; 2 ч.л. сахара; 1 ч.л. сухого укропа; 1/2 ч.л. карри; 1/2 ч.л. молотого семени кинзы; 1-2 зуб. чеснока/мелко резаного или отжатого через пресс/; 1ст.кефира; 1 ч.л. пекарского порошка; ч.перец или белый по вкусу; мука до консистенции сметаны

Белые щи

Ингредиенты — мясо любое; картофель; капуста; лук репчатый; перец болгарский желтый; соль, перец; приправа

Хачапури с яйцом (Аджарские хачапури)

Ингредиенты — Тесто дрожжевое:; Вода 500мл; 1яйцо; 3 ст.л.растительное масло; 1/4пачки сухих дрожжей; 1десертная ложка соли; щепотка сахара; мука.; ; Начинка:; сыр (лучше сулугуни); яйца.

Добавить свой рецепт

Поделиться

Лучшие авторы недели