Кулинарные рецепты от Goldchen

В каталоге размещаем ПРОВЕРЕННЫЕ рецепты с АВТОРСКИМИ фотографиями!!!

Если вы хотите поделиться рецептом с нашего сайта в других социальных сетях, то слева любой интересующей вас страницы с рецептом есть кнопки. Надо лишь на них нажать :)

Раздел

Национальная кухня

Сортировать

Ингредиенты

Автор

Булочки с ветчиной

Schinkenkugeln

от Goldchen
Просмотров — 8465
Комментариев — 6
Оценок — 4
Пн, 30 янв 2012 23:38

Швабский картофельный салат

Schwаеbischer Kartoffelsalat

от Goldchen
Просмотров — 12159
Комментариев — 9
Оценок — 4
Пн, 30 янв 2012 23:29

Фруктовый вермишелевый салат

Fruchtiger Nudelsalat

от Goldchen
Просмотров — 12887
Комментариев — 4
Оценок — 3
Пн, 30 янв 2012 23:18

Суп а-ля Бефстроганов

от Goldchen
Просмотров — 14607
Комментариев — 8
Оценок — 6
Сб, 21 янв 2012 16:53

Рождественские печенюшки

Weihnachtsplaetzchen

от Goldchen
Просмотров — 20126
Комментариев — 7
Оценок — 3
Вт, 6 дек 2011 00:00

Spitzbuben oder Weihnachtsguetzli Как гласит одна из версий своему необычному названию "Воришки" или "Разбойники" эти печенюшки благодарны детишкам, которые, пока мама и бабушка выпекали очередную порцию печенья, тайком сновали в кухню и таскали эти лакомые печенья)))

от Goldchen
Просмотров — 20179
Комментариев — 20
Оценок — 9
Вт, 6 дек 2011 00:00

Звёздочки с корицей

Zimtsterne по мнению экспертов рецепт этих печенюшек был известен ещё в начале 1162 швабским монахам, которые знали, что корица придавала выпечке прекрасный аромат и вкус. Zimtsterne считаются традиционной рождественской выпечкой в Германии

от Goldchen
Просмотров — 22406
Комментариев — 9
Оценок — 4
Пн, 5 дек 2011 00:00

Яблочный хлеб

Apfelbrot хоть и называется рецепт "Яблочный хлеб" на самом деле это яблочный кекс))) Прекрасно подходит, как альтернатива хлеба со сливочным маслом для завтрака, так и замену тортику для послеобеденного кофе. Кекс остается долго мягким благодаря яблокам.

от Goldchen
Просмотров — 7648
Комментариев — 13
Оценок — 4
Вс, 4 дек 2011 14:34

Торт-десерт "Под облаком"

от Goldchen
Просмотров — 13956
Комментариев — 7
Оценок — 2
Вс, 4 дек 2011 00:00

Яблочный пирог "Виктория"

от Goldchen
Просмотров — 9987
Комментариев — 20
Оценок — 7
Пт, 21 окт 2011 20:05

Гайсбургский марш

Gaisburger Marsch традиционное Швабское блюдо. Представляет собой крепкий говяжий бульон с отварным картофелем и лапшой (шпетцле) с овощами. В 19 веке Штуттгартские офицеры предпочитали крепкий наваристый говяжий бульон с картофелем, который готовили в таверне " Пекарский кузнец", в одном из районов Штуттгарта-Гайсбурге. И так как солдаты по пути с казарм должны были определённо маршировать, в честь этого и дали этому блюду название "Гайсбурский марш". Ещё одно название этого блюда звучит так : Bоеckinger Feldgeschrei ,что в переводе значит "Бёкингерский полевой крик" (дословный перевод))) Гайсбургский марш любимое блюдо бывшего президента Германии Хорста Кёлера.