Армянская кухня

В каталоге размещаем ПРОВЕРЕННЫЕ рецепты с АВТОРСКИМИ фотографиями!!! 

Если вы хотите поделиться рецептом с нашего сайта в других социальных сетях, то слева любой интересующей вас страницы с рецептом есть кнопки. Надо лишь на них нажать :) 

Нежная рыбка с картошкой

Вкуснейшая рыбка под соусом:)Пальчики оближешь!

Ишли-Кюфта

Это очень вкусная кюфта с оболочкой из булгура и фарша, а внутри сочная мясная начинка.

Хвост бычий (говяжий)

Очень нежное, приятное на вкус мясо! Оно сползает в рот с косточки как только к ней прикоснешся. Есть мясо с этих косточек одно удовольствие! Оно как желе, мягкое, вкусное, тает во рту!

Чебуреки с куриным фаршем

Эту выпечку любят все, но сейчас я вам расскажу как их сделать с заварным тестом.

Аджика

Ингредиенты — чеснок; перец болгарский; перец горький; уксус; зелень; соль

Овощная закуска "Лето"

Очень удачно дополняет любое мясное блюдо и не менее удачно поедается самостоятельно.

Тигранин пирог с ягодами

Наступает сезон ягод. Делюсь рецептом замечательного ягодного пирога из книги гастронома "Про пироги". Его готовила какая-то армянская тетушка Тиграна Тиграновна, и этот пирог всегда был гвоздем программы на дачных посиделках) Теперь я понимаю почему...

Рулет с курицей и красным перцем

Простой, незамысловатый и в то же время вкусный рецепт!

Рецепт рулета из лаваша с начинкой из печеночного паштета

Ингредиенты — 2 армянских лаваша; килограмм куриной печени; 20 мл. сливок; одна красная луковица; 30 мл. оливкового масла; 35 гр. сливочного масла; четвертая часть чайной ложки молотого черного перца; 20 гр. зеленого лука; четвертая часть чайной ложки морской соли.

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10

Добавить свой рецепт