Китайская кухня

В каталоге размещаем ПРОВЕРЕННЫЕ рецепты с АВТОРСКИМИ фотографиями!!! 

Если вы хотите поделиться рецептом с нашего сайта в других социальных сетях, то слева любой интересующей вас страницы с рецептом есть кнопки. Надо лишь на них нажать :) 

Свинина "Карри"

Ингредиенты — Свинина; соль; перец; порошок карри; овощи; красный молотый перец

Медовые крылья

Обалденное блюдо для любителей сочетания сладкого и соленого.

Мантоу ( пампушки ) с кунжутной начинкой

Ингредиенты — Тесто; кунжут; сахар и т.д.

Oбжаренная свинина с овощами и соевым соусом

Ингредиенты — 2ст.л.подсолнечного масла; 350г.свинины; 1 луковица; 175г.цукини; 175г.моркови; 1 красный болгарский перец; 150г.соевых ростков(из консервы); соус: 3ст.л.хереса (факультативно); 3ст.л.соевого соуса; 1ч.л.тёртого Имбиря; 1зубчик чеснока; 1ч.л. кукурузной

Кокосовые креветки

Ингредиенты — 50г.кокосовой стружки; 25г.панировочных сухарей; 1ч.л.смеси пяти китайских специй; пол ч.л.соли; стружка лимона меленькая; 1 белок большого яйца; 450г.свежих креветок

Хрустящая свинина с рисом и яйцом

Ингредиенты — 275г.риса; 600мл.воды; 350г.свинины; 2ч.л.смеси пяти китайский специй; 25г.кукурузной муки; 3 взбитых яйца; 25г.сахара; 2ст.л.подсолнечного масла; 1 луковица; 100г.моркови; 2 зубчика чеснока; 1 красный болгарский перец; 100г.свежего горошка; 15г.сливочног

Стручковая фасоль по китайски

Ингредиенты — Стручковая фасоль; свинина; лук репчатый; кинза; чеснок; специи

Яичница с помидорами

Ингредиенты — Яйца; помидоры; соль; имбирь молотый; раст.масло; кунжутное масло

Салат "Павлин"

Салат из брошюры "Рецепты на бис". Изумительный острый вкус! Чем дольше стоит (в разумных пределах), тем вкуснее!

Язык в стиле фъюжн

Телячий язык в кисло сладком пикантном соусе

Салат морской со спагетти

Спагетти отварить до готовности, откинуть на дуршлаг. Морской коктейль обжаривать в 2 ст. л. оливкового масла 3-4 минуты. Перец нарезать колечками, оливки - дольками. Смешать с морелродуктами и спагетти. Приправить солью и перцем по вкусу, посыпать петрушкой. Все ингредиенты для соуса выложить в чашу блендера, перемешать и полить соусом салат. Источник: Гастрономъ

Салат "Янцзы"

Исходные продукты можно купить на рынке, в лавке с китайскими или корейскими специями.

Курица с побегами бамбука

Здесь главное не пережарить курочку, иначе будет суховата... Блюдо очень вкусное и ароматное!

Салат из ростков сои

Обожаю салаты с ростками... так что у меня сегодня вот такой салатик... Зацените!

Соевые червячки

В последнее время подсела на китайскую кухню... В кафешке мне очень понравился салатик из ростков сои. Спасибо Хохляндии, которая прислала мне по почте такой вкусный рецептик!

Жареное филе курицы по-китайски

Это кушанье можно приготовить из продуктов, которые, как говорится, всегда под рукой. Как и в большинстве блюд китайской кухни, все компоненты нарезаны небольшими кусочками, чтобы их удобно было брать деревянными палочками.

Свинина по-древнекитайски

Рецепт найден археологами при раскопках древнего ресторана :)

1 2 3 4 5 6

Добавить свой рецепт