Арабская кухня

В каталоге размещаем ПРОВЕРЕННЫЕ рецепты с АВТОРСКИМИ фотографиями!!!

Если вы хотите поделиться рецептом с нашего сайта в других социальных сетях, то слева любой интересующей вас страницы с рецептом есть кнопки. Надо лишь на них нажать :)

Раздел

Национальная кухня

Сортировать

Ингредиенты

Автор

Традиционный арабский хлеб - Пита (без начинки) с русскими дополнениями!!!

Хочу поделиться рецептом арабского хлеба, но с своими дополнениями, потому что традиционный рецепт, для меня СЛИШКОМ ПРОСТОЙ и НЕ ИНТЕРЕСНЫЙ!

от Шахерезада-восточная кухня
Просмотров — 11826
Комментариев — 2
Оценок — 1
Вс, 3 ноя 2013 00:14

Кабачки по-алжирски.

от Нкмолодая мамочка
Просмотров — 11041
Комментариев — 12
Оценок — 5
Пн, 15 июл 2013 11:38

Тамерие (печенье с финиками)

Очень вкусное печенье! Тесто необыкновенно нежное, хрупкое и рассыпчатое в сочетании со сладкими финиками дает удивительно приятный вкус.

от Lunar day
Просмотров — 17128
Комментариев — 9
Оценок — 4
Ср, 22 май 2013 15:26

Кускус с овощами и петрушкой

от rishenka
Просмотров — 9612
Комментариев — 3
Оценок — 2
Пн, 20 май 2013 18:54

Гаремное лакомство-кнафе

Ингредиенты — вермишель кадаиф; сыр; сахар; вода; лимон; розовая вода; шафран

от Firefox
Просмотров — 42134
Комментариев — 12
Оценок — 4
Пт, 12 апр 2013 23:40

Хельбе (второй вариант восточной сладости)

Арабская сладость из манки и пажитника. Это второй рецепт "хельбе", на него я наткнулась совсем случайно, решила попробовать и его. И ни капельки не пожалела, это неимоверно, необычайно, неописуемо вкусно!!! Я влюбилась в этот десерт с первого кусочка! Совсем не похож на ранее мною описанный рецепт "хельбе", да и вообще ни на что не похож, а главное еще и полезно! Советую всем обязательно попробовать!

от Lunar day
Просмотров — 12449
Комментариев — 6
Оценок — 3
Чт, 28 мар 2013 00:26

Хельбе (восточная сладость)

Арабская сладость из манки и пажитника. Это не только вкусно, но и полезно, ведь многие знают о полезных свойствах пажитника. Попробуйте и Вам обязательно понравится.

от Lunar day
Просмотров — 8665
Комментариев — 11
Оценок — 5
Вт, 26 мар 2013 10:49

Шаурма по-домашнему

Любителям фастфуда посвящается....)))))

от Alla Charm
Просмотров — 10059
Комментариев — 15
Оценок — 5
Ср, 20 мар 2013 18:33

Баба гануш.

Ингредиенты — Баклажан; помидор; огурец; лук; оливковое масло; соль; перец; петрушка; укроп; гранатовые зёрна (по желанию); лимонный сок

от Anna Chervonyuk
Просмотров — 11501
Комментариев — 11
Оценок — 2
Чт, 6 сен 2012 00:38

Фалафель из нутовой муки

Питательное и полезное блюдо.

от Elen81
Просмотров — 15299
Комментариев — 0
Оценок — 0
Вт, 21 авг 2012 13:02

Басбуса

Басбуса (Basbousa) - традиционная арабская сладость, наиболее распространенная в Египте. Имеет множество названий: например в Ливане она называется Намура, а в Турции есть аналогичный десерт под названием Ревани. Основой басбусы являются семуль (крупная манка) и кокосовая стружка, которую очень сложно угадать в готовом пироге. А горячий сироп дарит ей тот самый непередаваемый восточный вкус, по которому я иногда очень скучаю. Идеально подходит для случаев когда надо быстро приготовить что-то особенное.