Восточная кухня

В каталоге размещаем ПРОВЕРЕННЫЕ рецепты с АВТОРСКИМИ фотографиями!!! 

Если вы хотите поделиться рецептом с нашего сайта в других социальных сетях, то слева любой интересующей вас страницы с рецептом есть кнопки. Надо лишь на них нажать :) 

Люля кебаб из духовки

Это конечно не люля с мангала,но тоже очень вкусные и сочные .

Фасоль с бараньими ребрышками в мультиварке

Ингредиенты — фасоль; ребрышки; перец сладкий; лук; чеснок; грибы; кабачок; помидоры; раст. масло

Храйме-рыба по-триполитански в пикантном соусе

Ингредиенты — белая рыба; том. паста; камун; кималь; раст. масло; паприка сладкая; горькая; соль; вода

Конфеты с белым шоколадом и фисташками

Ингредиенты — белый шоколад; слив. масло; молоко; сахарная пудра; ваниль; фисташки

Жареные лепешки с сыром

Ингредиенты — кефир; мука; яйцо; сода; соль; разрыхлитель; петрушка; сыр; кинза; слив. масло; зел. лук

Тажин из курицы с медовыми грушами

Ингредиенты — курица; лук; груши; кинза; мед; шафран; корица; имбирь; раст. масло; кунжут

Тажин с бараниной

Ингредиенты — баранина; лук; грибы; сельдерей; чеснок; морковь; картофель; перец сладкий; цуккини; помидоры

Запечённый картофель с нори

Ингредиенты — картофель; соль; раст. масло; нори

Гарисе (восточная сладость)

Так эта сладость называется в Иордании, а в других арабских странах она известна как Басбуса, отличие лишь в том, что в Басбуса вместо сливочного масла кладется стакан растительного + 1 яйцо + мука Представляет собой очень вкусный, нежный, рассыпчатый пирог, пропитанный сиропом. Готовится легко и просто.

Салат "Ориенталь"

Ингредиенты — рисовая бумага; зелёный салат; помидор; прошуто; авокадо; майонез; креветки

Фытыр по Египетски

Воздушное дрожжевое тесто, похожее на слоёное с изумительно хрустящей корочкой и нежной сладкой начинкой! Безумно вкусная восточная сладость!

Пахлава со сложной начинкой (бездрожжевая)

Я перепробовала разные виды пахлавы и Классическую, и Азербайджанскую, и Турецкую, и переделанные рецепты на свой лад, но совсем недавно я наткнулась на этот рецептик и решила попробовать.. вкус меня приятно удивил, совсем не похожа на вышеперечисленные, не жесткая, не приторно-сладкая, не сухая и совсем не трудоёмкая в приготовлении..

Сырные палочки с пряностями

Ингредиенты — слоеное тесто; сыр; соль; яйцо; чили

Арзу из рыбы

Ингредиенты — рыба; капуста; лук; раст. масло; соль; белый перец

Запечённая нога барашка

Ингредиенты — мясо; морковь; картошка; лук; чеснок; сельдерей; вино; специи; уксус винный

Душистая телятина

Ингредиенты — телятина; лук; морковь; грибы; мёд; специи; соль; вода

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11

Добавить свой рецепт