Молодой картофель с беконом, запеченный в аэрогриле
можно и в духовке запечь
Приготовление
Похожий рецепт делали многие, например, Натусик
Я попробовала запечь картошку в аэрогриле.
Молодой картофель хорошо помыла щеткой... Она у меня была крупная, поэтому разрезала пополам...
Берите столько, сколько вам нужно. У меня 7 штук, но больших.
Картошку обернула полоской сырокопченой грудинки. Зафиксировала зубочисткой.
Картофель не солила, потому что грудинка соленая.
Уложила на среднюю решетку аэрогриля.
Вниз обязательно поставьте какую-нибудь форму. Запекала при высокой скорости при температуре 260С. За 20 минут до окончания картофель перевернула на другую сторону... ну, попыталась перевернуть
Пока картофель запекался, сделала два соуса.
Первый сделала из помидоров в собственном соку... Банку таких томатов откинула на дуршлаг...
В томаты добавила мелко нарезанную половинку репчатого лука (маленького размера). Добавила 1 зубчик чеснока, пропущенный через чеснокодавку. Добавила сухой укроп... конечно, свежий был бы лучше. Посолила, поперчила. Заправила сметаной.
Второй соус сделала из свежих огурцов. 3 шт. огурцов натерла на терке... Сок отжала (он пойдет нам на маску для лица )
Тертые огурцы посолила, поперчила. Добавила 1 зубчик чеснока, пропущенный через чеснокодавку. Делайте по своему вкусу, кому-то этого будет мало. Добавила сухой укроп, опять же свежий было бы вкуснее. Заправила майонезом.
Приятного аппетита!
Я попробовала запечь картошку в аэрогриле.
Молодой картофель хорошо помыла щеткой... Она у меня была крупная, поэтому разрезала пополам...
Берите столько, сколько вам нужно. У меня 7 штук, но больших.
Картошку обернула полоской сырокопченой грудинки. Зафиксировала зубочисткой.
Картофель не солила, потому что грудинка соленая.
Уложила на среднюю решетку аэрогриля.
Вниз обязательно поставьте какую-нибудь форму. Запекала при высокой скорости при температуре 260С. За 20 минут до окончания картофель перевернула на другую сторону... ну, попыталась перевернуть
Пока картофель запекался, сделала два соуса.
Первый сделала из помидоров в собственном соку... Банку таких томатов откинула на дуршлаг...
В томаты добавила мелко нарезанную половинку репчатого лука (маленького размера). Добавила 1 зубчик чеснока, пропущенный через чеснокодавку. Добавила сухой укроп... конечно, свежий был бы лучше. Посолила, поперчила. Заправила сметаной.
Второй соус сделала из свежих огурцов. 3 шт. огурцов натерла на терке... Сок отжала (он пойдет нам на маску для лица )
Тертые огурцы посолила, поперчила. Добавила 1 зубчик чеснока, пропущенный через чеснокодавку. Делайте по своему вкусу, кому-то этого будет мало. Добавила сухой укроп, опять же свежий было бы вкуснее. Заправила майонезом.
Приятного аппетита!
Хозяйка Медной горы
Комментарии
Ряря
Пенсионерка
Наверх
Emerald
Хозяйка Медной горы
Наверх
Натусик
Иноагент
Наверх
Нкмолодая мамочка
Кулинар
Наверх
yenni
Модератор "Пряничного мира "
Наверх
Iricha
Пользователь
Наверх
A la cake
Пользователь
Наверх