Выпечка (торты, булочки, пироги...)

Безхолестериновая основа для пиццы

Ингредиенты — 1 чашка теплой воды; 2 ч л сухих дрожжей; 2 ч л светло коричневого сахара (у нас дома другого просто не бывает); 1 ч л морской соли; 2.5-3 чашки цельнозерновой муки; 1 ст л оливкового масла

Сдоба-спираль с двуми начинками

Ингредиенты — Тесто:; 40 гр дрожжей; 1/4 ст теплого молока; 100 гр сахара; 3 яйца; 100 гр сл масла (растопить ); 1/4 ст раст. масла; 3,5 ст муки

Кофейное печенье с шокочипсами

Ингредиенты — 110 гр. размягченного сливочного масла; 1 шт. яйцо; 3-4 ст. ложки сахарной пудры; 1 пакетик ванильного сахара; щепотка соли; четверть чайной ложки соды; 1 чайная ложка растворимого кофе (растворить в 2-х чайных ложках теплой воды); 1 стакан муки; 3-4 ст. ложки шоколадных капель (если нет капель то порубленного в крошку шоколада)

Мраморное печенье

Ингредиенты — 150г мягкого слив. масла или маргарина; 120г сахара (я поставила 100 гр); 1 пакетик ванильного сахара; 1 яйцо; 120г муки; 50г крахмала; 1 ч.л. разрыхлителя; 1 ст.л. какао; 1 ст.л. молока

Творожное печенье "Розочки"

Ингредиенты — творог; маргарин; соль; сода; мука

Печенье "Пустынные розочки"

Ингредиенты — 150 г сладких кукурузных хлопьев; 125 г муки; 100 г мягкого сл.масла; 100 г сахара; 1 яйцо; 5 г разрыхлителя (1 ч.л.); 1 горсть изюма; (от себя в тесто добавила еще 1 ч.л.ванильного сахара - очень люблю с ним выпечку); сахарная пудра

Сырное печенье с белковым кремом

Ингредиенты — сыр; маргарин; яйца; сода; мука; сахар

Пироги "Мясные кольца"

Сегодня решила не печь обычные пироги, а решила придать им форму колец. Получилось очень вкусно! Иногда экспериментировать очень даже полезно! Неплохая альтернатива пирогам получилась.

Сырное печенье

Ингредиенты — 100 гр. твердого сыра; 2 ст. пшеничной муки высшего сорта; 250 гр. сметаны; 0,5 ч. л. соли; 1 ст. л. сахара; 50 гр. сливочного масла; 1 ст. л. разрыхлителя; 1 яйцо; 2 ст. л. кунжута.

Воздушные пончики на кефире

Хотела приготовить оладьи на кефире. Потом решила попробовать приготовить пончики по этому принципу. Результат превзошел все мои ожидания! Пончики получились воздушные и очень нежные!

Кекс на сливках с шокочипсами

Ингредиенты — 6 яиц; 200 гр сахара( у меня коричневый); ваниль; 1 п разрыхлителя; 280 гр сливок (35 %); 145 гр крахмала( у меня кукурузный); 165 гр муки; 0,5 ст шокочипсов

Печенье "Трюфель с сюрпризом"

Ингредиенты — 380 г муки; 250 г сливочного масла; 100 г сахара; 4 вареных яичных желтка; 2 ст.л.какао-порошка; 2 ст.л.сахарной пудры; фундук

Лимонно-маковое печенье

Ингредиенты — 60 г - лимонного сока; 3 ч.л. - лимонной цедры; 250 г - сливочного масла; 350 г - муки; 200 г - сахара; 1 - яйцо; 1 ч.л - разрыхлителя; 0,25 ч.л.- соли; 0,25 ч.л.- соды; 2 ч.л.- ванильного сахара; 3 ст.л.- мака

Лимонное печенье

Ингредиенты — Тесто:; 200 г - масла или маргарина (растопить и охладить); 1 ст.- сахара (230 г ); 2 - яйца; 1 ч.л.- разрыхлителя; 2 ст.с горкой - муки (стакан емкостью 250 мл); ; Начинка:; 1 - лимон; 3/4 ст.- сахара (примерно 170-180 г ); 2 ч.л.- крахмала

Морковное печенье

Ингредиенты — 125 г мягкого сливочного масла; чуть меньше 1/2 стакана светло-коричневого сахара (80 г); большое яйцо (№1); 1 ч. л. натуральной ванильной эссенции; 1 стакан + 2 полные ст. л. муки с разрыхлителем*; соль на кончике ножа; небольшая морковь (примерно 75 г)

Ореховое печенье

Ингредиенты — 300 г - муки; 1 ч.л. - разрыхлителя(без горки); 150 г - сливочного масла или маргарина; 150 г - сахара; 1 ч.л. ванильного сахара(по желанию); 1 - яйцо; 60 г -грецких орехов; щепотка соли

Булочки из дрожжевого теста на кефире с курагой "Розанчики"

Тесто в булочках получается нежное и воздушное, а начинка кисло-сладкая. Аромат бесподобный! Очень вкусно! Из этого теста можно готовить любую сладкую выпечку.

Песочное печенье с вареньем

Чудесная, нежная печенька) Хрустящее, с ароматной каплей варенья!! Вкуснота!

Добавить свой рецепт