Ржаные хлебцы

Ржаные хлебцы
Такие хлебцы очень хорошо подойдут к первым блюдам вместо хлеба, а наличие в них пряных трав оставляют приятное послевкусие.

Приготовление

Ингредиенты:
мука ржаная - 300 гр. (приблизительно)
яйца - 2 шт. + 1 шт. для смазывания
масло сливочное - 60 гр.
сметана - 2 ст.л
разрыхлитель - 1 ч.л
соль - щепотка
базилик - 0.5 ч.л
тимьян - 0.5 ч.л
укроп сухой - 0.5 ч.л
черный перец (молотый) - щепотка
тмин - на присыпку
 
Приготовление:
Из всех ингредиентов замесить тесто и дать отдохнуть 30 минут. Затем тонко раскатать, посыпать тмином, прокатать скалкой, смазать взбитым яйцом (я не смазывала), разрезать на квадраты (прямоугольники, треугольники). Поставить в разогретую духовку и выпекать 15 минут.
 
Приятного аппетита! o
 
Источник: сайт одноклассники (Валентина Климаноvа), за что ей отдельное спасибо!
Кондитер - любитель
  • Регистрация 28.01.2013
  • Индекс активности 404
  • Рейтинг автора 176
  • Блог 1
  • Рецепты 65
Ср, 22 май 2013 10:18

  • Просмотров — 4943
  • Комментариев — 7
  • Оценок — 5
  • Рейтинг — 5
  • Нравится — 1

Комментарии

1
Кулинар
  • Регистрация 15 мар 2008
  • Индекс активности 5 291
  • Рейтинг автора 552
  • Город Melbourne, Australia
  • Блог 118
  • Рецепты 279
Ср, 22 май 2013 10:40
Нет ржаной муки в доме, прийдётся покупать - хлебцы то полезные! Smile
Хозяйка Медной горы
  • Регистрация 18 окт 2004
  • Индекс активности 93 344
  • Рейтинг автора 4 303
  • Город Москва
  • Блог 4
  • Рецепты 1331
Пт, 24 май 2013 01:04
А они хрустящие получаются?
Кулинар
  • Регистрация 25 июн 2008
  • Индекс активности 14 468
  • Рейтинг автора 640
  • Блог 6
  • Рецепты 83
Пт, 24 май 2013 03:16
Вкусненькие!!!!
Кондитер - любитель
  • Регистрация 28 янв 2013
  • Индекс активности 404
  • Рейтинг автора 176
  • Город Алчевск
  • Блог 1
  • Рецепты 65
Пт, 24 май 2013 08:51
Emerald, Да, Мариш, хрустящие :girl_wink:
Verunchik70, Спасибки!
Автор книг "ОКНО ИЗ КУХНИ"
  • Регистрация 27 окт 2011
  • Индекс активности 18 000
  • Рейтинг автора 761
  • Город минск
  • Блог 113
  • Рецепты 853
Чт, 30 май 2013 20:03
Лена, отличный рецепт!
Кондитер - любитель
  • Регистрация 28 янв 2013
  • Индекс активности 404
  • Рейтинг автора 176
  • Город Алчевск
  • Блог 1
  • Рецепты 65
Пт, 31 май 2013 08:31
Баба Яга, Спасибо, Женечка o
Пользователь
  • Регистрация 21 мар 2010
  • Индекс активности 190
  • Рейтинг автора 14
Чт, 20 июн 2013 22:48
Оригинально!
1

Разместить комментарий

Добавить свой рецепт