Кухарка.ру — Кулинарная энциклопедия

Весенний хлеб

  2. Рецепты
  3. Выпечка (торты, булочки, пироги...)
  4. Хлеб, лепёшки
Весенний хлеб
Наш самый любимый хлеб

Приготовление

2 стакана ржаной муки
1 стакан белой муки
2 пакетика сухих дрожжей ( по 7 гр. в пакетике)
2 ч. л. соли
1 ч. л. сахара
горсть растит. масла
300 мл.воды ( примерно)
Пару горстей различных семян для теста (мак, лён, овсянные хлопя, семя подсолнуха), ОСТАВЬТЕ НЕМНОГО, ЧТОБ ОБСЫПАТЬ ХЛЕБУШЕК ПЕРЕД ВЫПЕЧКОЙ
 
 
Замесиь тесто как обычно, дать постоять часа 2-3, хорошо обмять, выложить на протвень, смазать яичком,  обсыпать семенами, накрыть полотенцем и дать постять ещё полчаса. Ставим в разогретую духовку и печём минут 60, при 180гр. Приятного Аппетита!!!
 
Солоха
  • Регистрация 28.06.2008
  • Индекс активности 11 592
  • Рейтинг автора 947
  • Рецепты 278
Профиль ЛС
Пн, 18 май 2009 22:33
  • Просмотров — 16686
  • Комментариев — 14
  • Оценок — 4
  • Рейтинг — 4
  • Нравится — 2

Комментарии

1
Maxima
Зеленоглазая
  • Регистрация 19 авг 2007
  • Индекс активности 6 181
  • Рейтинг автора 319
  • Рецепты 104
Профиль ЛС
Вт, 19 май 2009 00:37
Какой аппетитный хлебушек! Чудо!
nastenkationka
Настенька
  • Регистрация 9 дек 2008
  • Индекс активности 751
  • Рейтинг автора 55
  • Город omer
  • Рецепты 56
Профиль ЛС
Вт, 19 май 2009 08:14
хлеб выглядит замечательно,как будто из пекарни Rolling Eyes
ЕВа
Пользователь
  • Регистрация 19 мар 2009
  • Индекс активности 679
  • Рейтинг автора 66
  • Город Екатеринбург
  • Блог 1
  • Рецепты 26
Профиль ЛС
Ср, 20 май 2009 09:18
красивый хлебушек ))
Смирнова Айгуль
Кулинар
  • Регистрация 25 июн 2008
  • Индекс активности 51
  • Рейтинг автора 5
  • Город Москва
  • Блог 2
  • Рецепты 11
Профиль ЛС
Ср, 20 май 2009 10:59
Очень вкусный хлебушек получился, дети в восторге и теперь другой хлеб есть отказываются Smile .
mia
Солоха
  • Регистрация 28 июн 2008
  • Индекс активности 11 592
  • Рейтинг автора 947
  • Рецепты 278
Профиль ЛС
Чт, 21 май 2009 14:21
Девочки спасибо!
Смирнова Айгуль,  Я очень рада! Как ты себя чувствуешь? Береги себя и малыша.
sonador
Пользователь
  • Регистрация 22 мар 2009
  • Индекс активности 523
  • Рейтинг автора 313
  • Город Москва
Профиль ЛС
Ср, 3 июн 2009 19:03
Выглядит прекрасно!
Mila55
Леди-метеор
  • Регистрация 2 июн 2009
  • Индекс активности 20 994
  • Рейтинг автора 1 797
  • Город Москва
  • Рецепты 870
Профиль ЛС
Чт, 4 июн 2009 14:39
mia, А какую ржаную муку выиспользуете,обдирную или сеянную?Хлебушек супер,обязательно испеку!
mia
Солоха
  • Регистрация 28 июн 2008
  • Индекс активности 11 592
  • Рейтинг автора 947
  • Рецепты 278
Профиль ЛС
Пт, 5 июн 2009 21:34
Mila55, Понятия не имею. Беру в магазине обыкновенную Roggenmehl.
Набрала в википедии - стоит рожь посевная.
Verunchik70
Кулинар
  • Регистрация 25 июн 2008
  • Индекс активности 14 468
  • Рейтинг автора 644
  • Блог 6
  • Рецепты 83
Профиль ЛС
Пн, 8 июн 2009 08:02
mia, Классный хлебушек, Smile  мне понравился, обязательно попробую
Verunchik70
Кулинар
  • Регистрация 25 июн 2008
  • Индекс активности 14 468
  • Рейтинг автора 644
  • Блог 6
  • Рецепты 83
Профиль ЛС
Пн, 8 июн 2009 08:07
mia, Уточни мне пожалуйста, сколько дрожжей и сахара

2 пакетика сухих дрожжей сахар - 2 ст. л.
2 ч. л. соли
1 ч. л. сахара
mia
Солоха
  • Регистрация 28 июн 2008
  • Индекс активности 11 592
  • Рейтинг автора 947
  • Рецепты 278
Профиль ЛС
Пн, 8 июн 2009 22:55
Verunchik70,  Ой, извини пожалуйста, запарилась. :girl_haha:  Я уже внесла изменения.
Verunchik70
Кулинар
  • Регистрация 25 июн 2008
  • Индекс активности 14 468
  • Рейтинг автора 644
  • Блог 6
  • Рецепты 83
Профиль ЛС
Вт, 9 июн 2009 06:09
mia, Огромное спасибо тебе за быстрый ответ, Smile  просто если бы я унесла в блокнотик, то не обратила внимание, но так как переписывала в тетрадку, то пришлось обратить внимание, спасибо еше раз Smile
Oleska2112
Пользователь
  • Регистрация 28 авг 2009
  • Индекс активности 2
  • Рейтинг автора 0
  • Город Московская область
Профиль ЛС
Пт, 28 авг 2009 15:22
Замечательный хлебушек!!!Нашей семье понравился очень!Спасибо!!!
Отредактировано 28 авг 2009 15:24, Oleska2112
Маруся Андрюшина
Королевишна
  • Регистрация 9 дек 2007
  • Индекс активности 8 697
  • Рейтинг автора 282
  • Город москва
  • Блог 38
  • Рецепты 64
Профиль ЛС
Чт, 9 июл 2015 17:10
mia, у нас его баварским зовут, Галь Smile в точку! Люблю его , но покупаю, не пекла ещё.
1

Разместить комментарий

Добавить свой рецепт

Поделиться

Похожие рецепты

Выпечка (торты, булочки, пироги...)

Лучшие авторы недели

География со вкусом от Качаловой Марины

Авторские темы

Украшаем торт

Все на природу!

Кто на сайте

Всего 31, гостей 31, зарегистрированных 0
Список пользователей

Контакты

kuharka@mail.ru   +7 925 509-4935
Карта сайта   Реклама на сайте

Copyright © 2004 - 2023 Kuharka.ru
Все размещаемые на сайте материалы являются объектом авторских прав.
Перепечатка материалов сайта возможна только с письменного разрешения редакции.
Кухарка.ру — Кулинарные рецепты с фотографиями. Мастер-классы и обсуждения.
Рейтинг@Mail.ru Rambler's Top100