Сырный хлеб
Домашний сырный хлеб без дрожжей.
Приготовление
В глубокой миске миксером взбить яйца вместе с солью и перцем до пышной пены. Добавить растопленное, но не кипящее сливочное масло и молоко, миксером перемешать.
Всыпать муку с разрыхлителем, тщательно перемешать, чтобы не было комочков.
Сыр нарезать на кубики со стороной 1 см, всыпать в тесто и перемешать.
Форму для выпечки хлеба смазать сливочным маслом, выложить тесто.
Выпекать в духовке при 170°С примерно 50 минут.
Пользователь