Творожная лепешка

Приготовление

Иногда хочется чего-нибудь вкусненького к чашечке кофе и тогда этот рецептик как-раз для такого случая. Я люблю такую лепешку с кусочком сыра или просто со сметанкой,а можно со сгущенкой или вареньем. Сегодня у меня с вареньем без сахара из яндекс лавки.

Творожок у меня вот такой

В миску выложить творог, яйцо, соль ,сахар, ваниль и хорошо перемешать ложкой .Постепенно добавлять муку с разрыхлителем, пока тесто не будет, как на оладьи или чуть погуще. Жарим на растительном масле с двух сторон под крышкой на небольшом огне.

Если делать из двух творожков,то одного яйца тоже будет достаточно,а муки и сахара чуть побольше.

Приятного аппетита!

Mila55

Леди-метеор

Регистрация 02.06.2009
Индекс активности 21 309
Рейтинг автора 1 861
Рецепты 880

Профиль ЛС

Пт, 26 май 2023 23:31

Просмотров — 1993
Комментариев — 3
Оценок — 1
Рейтинг — 5
Нравится — 1

Я и из обычного творога такие лепешки пеку. Главное - муки много не сыпать, чтобы лепешка была нежной. В обычный творог, если он сухой ,можно добавить немного сметаны, а если влажный, то можно и без нее.