Французские городские булочки
Приготовление
500 гр муки
25 гр дрожжей
1 ст л соли
1 ст л сл масла (не топить)
280 гр воды
Все продукты перемешиваем (я делала в тестомешалке) . Поставить тесто в теплое место когда тесто поднимется , обмять и опять оставить подниматься . Поделить тесто на 8 частей и сделать булочки . Поставить на противень дать подойти. Потом сделать надрез смазать раст маслом и испечь. После чего испечем , опять немного обмазать раст. малом.
(рецепт с инета )
Фея очага
Комментарии
Emerald
Хозяйка Медной горы
Наверх
Алёна
Фея очага
Наверх