Вкусные плюшки

Вкусные плюшки

Приготовление


500 мл. кефира
120 мл. молока
1 кубик дрожжей (42 гр)
4 ст. лож. майонеза
80 гр. сахара
100 мл. растоп. слив. масла
100 мл. раст. масла
1 пак. разрыхлителя
~ 1 кг муки
 
При постоянном помешивании разогреть молоко с кефиром...растворить дрожжи.
Вылить в чашку, добавить растительное и сливочное масло, сахар, майонез, хорошо перемешать, затем всыпать просеянные муку с разрыхлителем и замесить мягкое тесто.
Смазать весь клубок теста раст. маслом, положить в чашку и дать хорошенько подойти в течении ~ 45 – 60 минут.
Затем отрывая от теста кусочки, размять их в лепёшечки, смазать растоп. слив. маслом и посыпать сахаром смешанным с ванилином...сформировать плюшки.
Выпекать в разогретой до 190-200С духовке, примерно 15-20 минут.
 
Плюшечки получаются очень вкусными и мягонькими!!! Rolling Eyes
 
Счастливая мама
  • Регистрация 29.08.2006
  • Индекс активности 10 017
  • Рейтинг автора 129
  • Рецепты 234
Вс, 29 ноя 2015 00:00

  • Просмотров — 6119
  • Комментариев — 0
  • Оценок — 0
  • Нравится — 0

Разместить комментарий

Добавить свой рецепт

Поделиться

Лучшие авторы недели