Бублики-ватрушки
Сборный рецепт. Идея от Ирины Кутовой + начинка от Nelchik = супер вкусные бублики-ватрушки! Обожаю я ватрушки! Но лень было тесто месить, а бублики ждали своего часа. И он пробил!
Приготовление
Сборный рецепт. Идея от Ирины Кутовой с Гуд Кука + начинка - сырнички от Нельчик = супер вкусные бублики-ватрушки!
Замачивала я бублики в водичке до состояния слабого раскисания, но состояние должно быть еще крепенькое. Если не жалко молока, то можно в молоке, но мне кажется, что в водичке бублики размокают намного быстрее. Начинка у Ирины Кутовой жидковата, поэтому я не рискнула. А с нашими, уже полюбившимися, сырниками получилось очень и очень...
Выложила сразу все бублики на бумагу для выпечки и положила по 1 ч.л. начинки сырничков.
Начинка: 500 гр творога, 1 яйцо, 2 ст.л. сахара, 1 пакетик ванилина, 2-3 ст. ложки манки (муку не класть).
Верх смазала яйцом и запекла до румяности. На противень бубликов ушла как раз порция для сырников.
Отдельное спасибо Ирине Кутовой и отдельное спасибо Nelchik!
Замачивала я бублики в водичке до состояния слабого раскисания, но состояние должно быть еще крепенькое. Если не жалко молока, то можно в молоке, но мне кажется, что в водичке бублики размокают намного быстрее. Начинка у Ирины Кутовой жидковата, поэтому я не рискнула. А с нашими, уже полюбившимися, сырниками получилось очень и очень...
Выложила сразу все бублики на бумагу для выпечки и положила по 1 ч.л. начинки сырничков.
Начинка: 500 гр творога, 1 яйцо, 2 ст.л. сахара, 1 пакетик ванилина, 2-3 ст. ложки манки (муку не класть).
Верх смазала яйцом и запекла до румяности. На противень бубликов ушла как раз порция для сырников.
Отдельное спасибо Ирине Кутовой и отдельное спасибо Nelchik!
Ира
Комментарии
NataAnt
Кулинар
Наверх
Черешня
Ира
Наверх
Олюшка76
мудриус-тупиус
Наверх
Let's Get Cooking
Svetlana_recept
